测试谷物产品松脆度，坚实度和抗折力

2019/10/24   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 薯类和膨化食品
检测项目 理化分析>物理性指标
参考标准 CACC

当ST-Z16质构分析仪与一个剪切夹具结合时，在批量测试样品时，可以得到更大的重复性。 更好的重复性将会平均化个体谷物样品测试所产生的偏差。 使用我们的谷类食品夹具和固定装置可以进行硬度、脆性、咀嚼度、弯曲强度和剪切强度的测试类型。

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当ST-Z16质构分析仪与一个剪切夹具结合时，在批量测试样品时，可以得到更大的重复性。


更好的重复性将会平均化个体谷物样品测试所产生的偏差。


使用我们的谷类食品夹具和固定装置可以进行硬度、脆性、咀嚼度、弯曲强度和剪切强度的测试类型。


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文献贡献者

山东盛泰仪器有限公司
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