方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 食用植物油 |
检测项目 | 营养成分>蛋白质 |
参考标准 | GBT_50095-2010 |
:通过优化杜马斯燃烧法测定油料粗蛋白含量条件,比较了杜马斯燃烧法和凯氏定氮法测定大豆、花生、 油菜籽、芝麻和菜籽饼粕等油料样品粗蛋白含量。结果表明:杜马斯燃烧法与凯氏定氮法测定结果呈显著线性相 关(线性相关系数为0. 9 9 88,P<0.0 0 1),杜马斯燃烧法与凯氏定氮法在测定样品粗蛋白时无显著性差异(P> 0. 0 5),并且燃烧法变异系数CV小于0. 6%,测定结果准确、重现性好,更适用于油料样品粗蛋白含量检测。
通过优化杜马斯燃烧法测定油料粗蛋白含量条件,比较了杜马斯燃烧法和凯氏定氮法测定大豆、花生、 油菜籽、芝麻和菜籽饼粕等油料样品粗蛋白含量。结果表明:杜马斯燃烧法与凯氏定氮法测定结果呈显著线性相 关(线性相关系数为0. 9 9 88,P<0.0 0 1),杜马斯燃烧法与凯氏定氮法在测定样品粗蛋白时无显著性差异(P> 0. 0 5),并且燃烧法变异系数CV小于0. 6%,测定结果准确、重现性好,更适用于油料样品粗蛋白含量检测。
植物组织中总氮含量的测定
凯氏定氮仪在固废全氮测定中的应用研究
FTIR 快速筛查玩具中的邻苯二甲酸二已酯
相关产品
关注
拨打电话
留言咨询