主要产品:SADP露点仪|在线露点仪| 肖氏露点传感器|肖氏露点仪|顶空分析仪|药品残氧仪|压缩空气露点仪|Mocon透氧仪|膜康透湿仪|PBI顶空分析仪|露点仪品牌|露点仪价格|露点仪批发|露点仪厂家
冷鲜肉保鲜是如何实现的呢?都是在包装盒内使用氮气、氧气、二氧化碳以及其他的一些稀有气体,用来替换包装盒内的原始空气,改变包装盒的的生态环境。使其包装盒内的微生物的生长抑制到很慢。从而实现了保鲜。
当然,不同的产品的微生物种群区别很大,能适应的生长环境也不同,因此需要根据不同的食品采用不同的保鲜气体组合,达到好效果主要产品:SADP露点仪|在线露点仪| 肖氏露点传感器|肖氏露点仪|顶空分析仪|药品残氧仪|压缩空气露点仪|Mocon透氧仪|膜康透湿仪|PBI顶空分析仪|露点仪品牌|露点仪价格|露点仪批发|露点仪厂家
食品 | 氮气 | 氧气 | 二氧化碳 | 保鲜周期(天) |
生鲜猪肉气调包装 | 80% | 20% | 7~9 | |
生鲜牛肉气调包装 | 80% | 20% | 7~9 | |
生鲜羊肉气调包装 | 80% | 20% | 7~9 | |
禽类气调包装 | 70% | 0 | 30% | 7~9 |
熟食气调包装 | 70% | 0 | 30% | 12~15 |
快餐盒饭气调包装 | 100 | 0 | 0 | 5 |
面包 | 100 | 30 |
盒式气调包装机如何实现又如何才能保障如此长的保鲜周期呢,主要关注以下几点:奥地利TecSense进口顶空分析仪诠释如何使气调包装产品实现保鲜效果
1.包装前的食品**含量低。盒式气调包装只是抑制**,并不能杀灭**。因此**数量在包装前越低越好。熟食菌落总数8*104cfu /g,冷鲜肉菌落总做4*10104cfu /g即为超标。将会影响食品安全,同时会影响实物口感。
2.选择好的气调包装机。目前在市面上正规的气调包装机厂家有10余家,部分非专业的气调包装机,使用简单的充氮包装,氮气包装,气体保护包装来冒充气调包装。专业的气调包装机由3个技术指标奥地利TecSense进口顶空分析仪诠释如何使气调包装产品实现保鲜效果主要产品:SADP露点仪|在线露点仪| 肖氏露点传感器|肖氏露点仪|顶空分析仪|药品残氧仪|压缩空气露点仪|Mocon透氧仪|膜康透湿仪|PBI顶空分析仪|露点仪品牌|露点仪价格|露点仪批发|露点仪厂家
①残氧量低于1%:包装盒内充入保鲜气体后,测试原始空气中残余氧气的含量。代表充分置换的原来的空气,如果残氧量过高,代表气调置换失败,保鲜效果不明显
②保鲜气体混配精度优于1%:不同的实物有很好的保鲜气体种类的比例,比例变化过大,将会影响保鲜周期,食物保鲜周期不稳定不可控,销售周期也就不可控,将给商家带来极大的安全隐患。主要产品:SADP露点仪|在线露点仪| 肖氏露点传感器|肖氏露点仪|顶空分析仪|药品残氧仪|压缩空气露点仪|Mocon透氧仪|膜康透湿仪|PBI顶空分析仪|露点仪品牌|露点仪价格|露点仪批发|露点仪厂家,目前德国威特原产的混配器,才是气调包装保鲜气体混配的很好选择
③稳定性:保鲜设备的稳定性,才能减少返工率,减少包装失误,重要的才能让保鲜周期稳定。如何确保设备稳定呢。材料!做工工艺!电气配置!技术理念!是很重要的参考指标奥地利TecSense进口顶空分析仪诠释如何使气调包装产品实现保鲜效果
3.包装材料的选择:高阻隔包装盒。高阻隔包装薄膜,才能保证保鲜气体不外泄露
一般熟食采用PP材质的包装盒,复合型的防雾膜或者尼龙阻隔膜
生鲜肉采用PP复合PE的包装盒。主要产品:SADP露点仪|在线露点仪| 肖氏露点传感器|肖氏露点仪|顶空分析仪|药品残氧仪|压缩空气露点仪|Mocon透氧仪|膜康透湿仪|PBI顶空分析仪|露点仪品牌|露点仪价格|露点仪批发|露点仪厂家
更多奥地利TecSense进口顶空分析仪诠释如何使气调包装产品实现保鲜效果信息请致电英肖仪器上海021-66015906
英国肖氏SHAW 露点仪SADP|好的伙伴,源自不懈努力的自我超越
准确测试,每一刻精彩 —— 英国肖氏SHAW SADP便携式露点仪,见证每一个当下的安排
深度解析:英国Alphasense 一氧化碳传感器CO在矿井环境中的应用价值与重要性
西气东输新脉动:英国Alphasens氧气O2-M2传感器护航天然气管道安全与质量监测
相关产品
Lippke包装密封性测试系统
在线防爆露点仪变送器
美国Edgetechllelenleng冷镜式镜面露点仪X3 耐化学腐蚀冷镜露点仪
埃尔弗无人机高清电晕检测仪以色列OFIL紫外成像仪
ofil手持式电晕成像仪UVollé-X
埃尔弗紫外成像仪以色列OFIL Rom紫外成像仪
英国肖氏(shaw)SADP露点仪
埃尔弗O便携式 手持式全日盲电晕和电弧成像仪
奥地利Tecsense残氧顶空分析仪 Tecpen Fibre
奥地利Tecsense溶解氧分析仪Tecpen Fibre
以色列OFIL Ranger紫外成像仪埃尔弗外成像仪
英国肖氏shaw露点仪变送器SDT
英国肖氏shaw压缩空气露点仪SADP-G
以色列ofil Scalar室内型紫外成像仪Scalar
英国肖氏shaw经典款便携式露点仪SADP液晶款
关注
拨打电话
留言咨询