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气调保鲜技术让果蔬储存更安全!气调保鲜,顾名思义,是利用控制气体比例的方式来达到储藏保鲜的目的。
气调保鲜技术是通过调整环境气体来延长食品贮藏寿命和货架寿命的技术,其基本原理为:在一定的封闭体系内,通过各种调节方式得到不同于正常大气组分的调节气体,抑制导致食品变败的生理生化过程及微生物的活动。近年来,我国对农业越来越重视,冷库也越建越多气调保鲜技术果蔬包装PBI顶空分析仪CHECKMATE以鹰之志洞见未来。 主要产品:SADP露点仪|在线露点仪| 肖氏露点传感器|肖氏露点仪|顶空分析仪|药品残氧仪|压缩空气露点仪|Mocon透氧仪|膜康透湿仪|PBI顶空分析仪|露点仪品牌|露点仪价格|露点仪批发|Hitech氧气分析仪|Hitech热导气体分析仪|Hitech氢气分析仪|哈奇便携式氧分析仪|Hitech微量氧分析仪|恩特龙氧分析仪|Neutronics氧分析仪|露点仪厂家|代表处|分公司|子公司|办事处|总代理CMC微量水分析仪总代理
随着生活水平的不断提升,自然、绿色、健康成为普遍追求。新鲜的果蔬成为广大客户的大需求。随着技术的发展和认知的提升,普通的冷库已经不能满足需求了,气调库则正好符合长期建设的要求。
气调保鲜技术优势
气调保鲜技术的关键是调节气体,人为控制气调保鲜库中气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、湿度、温度(冰冻临界点以上)及气压等。气调保鲜技术果蔬包装PBI顶空分析仪CHECKMATE以鹰之志洞见未来储藏过程中我们不仅要注意储藏食物的个体效应,还要注意由各种条件构成的环境整体的综合效应。不同的水果、蔬菜需要不同的贮藏环境,如猕猴桃的冷藏,应在采收后两天内进入冷库,好随采随放,入冷库越快对抑制后熟越有利,这是保鲜的关键;如苹果就不适合在高二氧化碳环境中储存。气调保鲜技术的出现使果蔬、花卉、农副产品等等生产或采摘后保鲜时间延长,降低了损耗,从而带来的经济效益也更高。 气调保鲜技术果蔬包装PBI顶空分析仪CHECKMATE以鹰之志洞见未来
气调保鲜不仅可以较长时间保持果蔬的质地、色泽、口感、营养等基本不变,还能延长果蔬的贮藏期2倍以上,并且可以将货架期延长21 28天,其经济效益远远高于普通的冷藏库。关于气调保鲜技术的分享就到此了,感谢您的浏览。
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