棕榈酸 CAS:57-10-3

棕榈酸 CAS:57-10-3

中文名称:棕榈酸
中文别称：软脂酸，鲸乙酸，软脂酸，十六烷酸，十六酸，鲸蜡酸
英文名称:Palmitic acid
英文别名:Palmitic acid (7CI,8CI); 1-Pentadecanecarboxylic acid; A 1600; Cetylic acid; Edenor C 16-98-100; Edenor C16; Emersol 143; FA
1695; Hydrofol Acid 1690; Hystrene 9016; Imex C 1498; Kortacid 1695; Kortacid 1698; Loxiol EP 278; Lunac P 95; Lunac P 95KC; Lunac P 98; NAA 160; NSC 5030; Neo-Fat 16; PA 900; Palmac 98-16; Palmitinic acid; Pentadecanecarboxylic acid; Prifac 2960; Pristerene 4934; V 1695; n-Hexadecanoic acid; n-Hexadecoic acid
分子式:C16H32O2 
分子量:256.42
CAS号:57-10-3
产品外观：白色粉末
熔点: 61.8 °C
沸点: 351.5 °C
密度: 0.8527 g/cm3 | Condition: Temp: 62 °C
值: 4.78±0.10 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C
Pristerene 4934; V 1695; n-Hexadecanoic acid; n-Hexadecoic acid溶解度：不溶于水，难溶于冷乙醇，可溶于热乙醇、丙 酮、氯仿、石油醚
纯度: HPLC≥98%
储存条件: 2-8°C，干燥、避光、密封
规格: 20mg 50mg 100mg 500mg 1g 2g等应客户需求包装
提取来源：直接从棕榈树果中提取
药理药效：主要用作表面活性剂，用作非离子型时，可用于聚氧乙烯山梨糖醇酐单棕榈酸酯 和山梨糖醇酐单棕榈酸酯，前者制成亲油性乳 化剂而用在所有化妆品和医药，后者可用在化 妆品、医药、食品的乳化剂，颜料墨水的分散剂， 也用作消泡剂;用作阴离子型时，制成棕榈酸钠 而用于脂肪酸肥皂的原料，塑料乳化剂等;棕榈 酸锌用作化妆品、塑料的稳定剂;除用作表面活 性剂外，还用作棕榈酸异丙酯、甲酯、丁酯、胺化 合物、氯化物等的原料;其中棕榈酸异丙酯是化 妆品油相原料，可用于制唇膏、各种膏霜、发油、 发膏等;其他如棕榈酸甲酯可用作润滑油添加 剂、表面活性剂原料;PVC的增滑剂等;蜡烛、肥皂、润滑脂、合成洗涤剂、软化剂等的原料;用作 香料，是我国GB2760-1996规定允许使用的食 用香料;也用作食品消泡剂
用途:用于含量测定、鉴别、药理实验、活性筛选等。 

分析的方法分成两种，一种就是对的方法，是不需要标准品，当然使用这种方法必须使用相当纯度的化合物。分析的方法譬如元素分析，DSC，NMR， 滴定，电化学等等，这些方法都可以用来决定化合物的纯度。如何取得相当纯度的化合物，一般我们就用色谱，首先肯定色谱的纯度（其实是均匀度homogeneity)，当然在注射相当量的前提下（要能察觉到0.1％的杂质），只能看见一个主峰，也就是说均匀度接近100％（根据峰面积计算）。此时我们拿这个接近100％均匀度的化合物来定性，我们必须确认其专有性（specificity,属性）的存在，然后再定量得出此化合物的纯度。这里说的纯度是指化学组成分而言(composition)。因为这些方法没有办法测出金属盐类，或非金属盐类。因此我们要有另外的方法来决定离子的存在与其含量。当然还有其它成分如水分，有机溶剂等等。当我们把所有的成分定出来之后，总和就是我们这个化合物的组成成分。有了这些数据，自然我们可以求得物质平衡。所以，任何标准品的订定都必须经过这个程序。

另外一种分析的方法就是相对的方法。顾名思义，就是需要标准品来对比。除了上述的对的方法外，其它的方法都是相对的。看看我们做色谱，就是一个好的例子。我们需要标准品来定性及定量我们所要分析的样品。我以前曾经开发过新药（New Molecular Entity)，标准品就需要自己来定了。经过色谱的分离，纯化干燥后，进行了如上段所叙述的定性，定量工作，我们取得了化学纯度。这个标准品，我们把它叫做原始标准品(primaryreference standard)。如果说化学纯度是95％，也就是说每次我秤了1毫克，里面含有此化合物0.95毫克。因为这种原始标准品，制备很繁杂而且获得的量也不大（在一定时间内），所以没有必要每次都使用这种原始标准品来进行色谱或其它相对分析方法分析样品。因此我们可以拿我们的化学原料药（一般就是工艺开发后的产品）来订为二级标准品（secondaryreference standard)。有人把它说成工作标准品，其实是有商酌余地的。工作标准品也可以是原始标准品，我们不需费力，可以采购而来。我们所要的做的工作，就是把这个二级标准品做色谱分析，然后用原始标准品来做工作标准品，完成定性，定量。如此，我们可以根据峰面积，及原始标准品的相应比(responsefactor = peak area / concentration)求出二级标准品的含量。以后我们做色谱的时候，就可以把这个订好的二级标准品拿来做我们的工作标准品来分析我们的样品。