| 供货周期： | 现货 |
| 品牌： | LMAI Bio |
| 规格： | 50管/24样 |
| 货号： | LM-A352 |
| CAS号： |
蔗糖酶测试盒(可见分光光度法)
试剂盒名称：蔗糖酶测试盒
规格：50管/24样
保存：2-8℃ 测试方法:可见分光光度法
应用领域：用于科学研究、教学、分析检测中。 用途：科研实验
测定意义
蔗糖酶（EC 3.2.1.26）是碳水化合物消化吸收的关键酶之一，能够水解蔗糖变成相应的单糖而被机体吸收。
测定原理
本试剂盒采用3.5－二硝基水杨酸法测定蔗糖酶催化产生的还原糖的含量，由此可得出蔗糖酶水解速度。其原理是3.5－二硝基水杨酸与还原糖共热被还原成棕红色的氨基化合物，在一定范围内还原糖的量和反应液的颜色深度成正比。此法操作简便、迅速、杂质干扰较小。
所需的仪器和用品
可见分光光度计、沸水浴、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、研钵、冰和蒸馏水。
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