真空冷冻干燥机是由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成的机器。冷冻干燥机主要部件分为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。
真空冷冻干燥机分类从不同角度,具有不同分类方式。
从真空冷冻干燥机角度讲,即冷冻干燥机的自身分类,按照不同的标准分类方式如下:
冷冻干燥机按照规格的大小分为:台式冷冻干燥机、小型冷冻干燥机、中型冷冻干燥机和大型冷冻干燥机。
其中从搁板有效面积1~50m2已基本形成系列,其关键部件均能通过国际采购方式从国内外购买。习惯上,我们将1~ 10m2的冻干机称之为中型(生产型)冻干机;10~50 m2冻干机称之为大型(生产型)冻干机。而1 m2以下(如0.4 m2或0.6 m2)冻干机称之为实验型冻干机。台式和小型主要是应用于实验室,大中型主要是应用于工厂规模化生产等等。
按照式样可分为:经济型、普通型、压盖型和多歧管型。其中经济型和普通型主要是应用于一般的冷冻干燥,压盖型除了冷冻干燥外还具备真空包装的性能,多歧管型具有冷冻速度快,使用方便的特点。
真空冷冻干燥机按照散热方式又可分为风冷式和水冷式,一般而言2平方以下基本上为风冷式真空冷冻干燥机,大于2平方,根据现场环境选择水冷式真空冷冻干燥机。
真空冷冻干燥机根据物料在预冻抽真空过程中是否需要移动,可分为钟罩式和原位冻干机,一般实验室用小型冻干机为钟罩式,目前只有两大系列YB-FD-1和YB-FD-18。
真空冷冻干燥机根据物料在抽真空过程中是否需要加热,又可分为常规真空冷冻干燥机,电加热真空冷冻干燥机和硅油加热真空冷冻干燥机。
真空冷冻干燥技术在生物工程、医药工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛的应用。药品冷冻干燥包括西药和中药两部分。西药冷冻干燥在国内已经得到了一定的发展,很多较大型的制药厂都有冷冻干燥设备。在中药方面,目前还只局限在人参、鹿茸、山药、冬虫夏草等少量中药材的冻干,大量的中成药还没有采用冻干工艺,与国外差距较大。 在生物技术产品领域,冻干技术主要用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等药品的生产;生物化学的检查药品、免疫学及细菌学的检查药品;血液、细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜、神经组织及各种器官长期保存等。
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