食品快检设备有哪些特点及操作步骤

食品快检设备【恒美HM-G1200】为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。

指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。

食品快检设备操作步骤：

1、首先将仪器和电脑用数据线连接好，再进行开机的操作。

2、将仪器电源线介入220V电源，打开后部的开关，再按“开”键，此时会有开机画面显示，打印机指示灯亮。仪器需自检5秒钟，自检结束后再按“确认”键，便会进入待机状态。

3、进行样品检测：在检测状态下，放入显色好的样品液，盖上盖子，至少5秒后按<检测>键，即可完成一次样品检测，此时屏幕显示样品浓度。（注意通道放显色液时, 不能按调零）

4、选择仪器中的“设置”，便可通过<↑><↓>来调节检测时间。

5、结果保存：将仪器光标移到“保存”，按确认即可。

6、换纸：当仪器在开机状态下，扳开盖子,取出塑料轴， 安上撕去保护纸的专用打印纸，将纸头整齐伸入黑色滚轴缝，按“LF”打印机自动走纸，纸适当伸出后再按“LF”停止走纸，安装即完成了。

7、关机：使用完后如需将仪器关闭，可直接按“关”键。再拔出电源线和数据线即可。

食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中食品安全快速检测仪确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。