方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 茶叶 |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | 无 |
茶的香味可以从辛辣到花香到水果香，以及它们中的任何组合。此外，茶叶的风味也取决于茶叶的生长地点、酿造时间和温度、茶叶的加工方法和叶子的类型。可以采用顶空固相微萃取（HS-SPME）进样与气相色谱/质谱联用（GC/MS）分离和分析，来研究各种茶的风味成分。EST Analytical 的FLEX 自动进样平台被用来进行实验的自动进样部分。 带有50/30um厚度的DVB/CAR/PDMS涂层 SPME 纤维头能达到实验的最好效果。配有SPME衬管和Restek Rxi-5 Sil MS色谱柱的岛津QP2010 SE 气相气质联用仪用来进行样品的分离分析
红茶和茉莉花茶具有最常见的风味化合物。使茶具有花香味的芳樟醇在所有茶中都很常见，但是茉莉花茶中芳樟醇的含量是红茶的两倍多，是绿茶的50倍。每种茶的色谱都是特别的，绿茶的色谱图谱最为复杂。Flex为固相微萃取法分析茶叶提供了极好的平台。FLEX方法编辑软件让方法快速有效的开发，之后使用岛津LabSolutions软件分析茶叶中的风味化合物是一个简单直接的过程。
文献贡献者
顶空固相微萃取技术验证GB5750.10饮用水中酚的检测
吹扫捕集与气质连用测定土壤和沉积物中的二氯二氟甲烷
吹扫捕集与气质连用测定土壤和沉积物中氯甲烷
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