在现代生物技术、制药工程及食品保鲜领域，都有真空冷冻干燥机的身影。真空冷冻干燥机让科技的力量在细微之处展现得淋漓尽致，它不仅能够有效保留物料的营养成分与活性，还能延长产品的保质期。对于真空冷冻干燥机的操作人员来说，了解这个实验室的“常驻人员”的工作原理很有必要。
PART.1
真空冷冻干燥机的基本原理
真空冷冻干燥，顾名思义，是通过冷冻与真空技术相结合的方式，将物料中的水分以冰晶形式去除的过程。这一过程大致可以分为三个关键步骤：预冻、升华干燥和解析干燥。
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预冻阶段：
将待干燥的物料在低温下迅速冻结，使物料中的水分转变为冰晶。这一步骤确保了后续过程中水分以固态形式存在，便于后续升华处理。
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升华干燥阶段：
在真空环境下，冰晶直接由固态转变为气态。这一过程中，真空冷冻干燥机内的真空泵持续工作，维持低真空度，加速升华过程。四环LGJ-12C型真空冷冻干燥机在空载条件下，可迅速将真空度降至≤5Pa，为高效升华提供了有力保障。
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解析干燥阶段：
伴随升华的进行，物料中剩余的结合水逐渐被解析并升华，进一步降低物料的含水量。此时，真空冷冻干燥机需保持一定的温度和真空度，以确保解析干燥的彻底性。
PART.2
四环LGJ-12C型
真空冷冻干燥机的特色亮点
智能监控与大数据支持：
LGJ-12C控制系统支持中英文操作，自动监控检测并记录储存相关数据，支持远程监控与检测维护，为智慧实验室建设提供了坚实的数据基础。
高效制冷与捕水能力：
采用进口压缩机单机混合制冷技术，国际标准绿色环保冷媒，制冷迅速且冷阱温度低，最大捕水量可达4Kg，满足多种实验与生产需求。
卫生级材质与耐高压设计：
冷阱盘管、物料盘架均采用卫生级不锈钢材料，干燥室则采用耐高压、耐低温的航空有机玻璃材料，确保物料处理过程中的安全与卫生。
灵活适应性与丰富选配功能：
搁板距离可根据实验室常用物料容器进行60—120毫米的调整，同时提供多种选配功能，如UPS不间断电源、自动复压掺气系统等，满足不同用户的个性化需求。
自从1811年真空冷冻干燥技术出现以来，历经200多年的发展，真空冷冻干燥机已经在现代科技发展中占据了重要一席。四环作为国内首家实验型真空冷冻干燥机企业，拥有30余年实验室真空冷冻干燥机制造经验，LGJ-12C型真空冷冻干燥机，更是成为众多科研与生产单位的理想选择，尤其是追求高性价比的低预算实验室。相信未来，真空冷冻干燥技术将继续在各个领域发光发热，为人类社会的进步贡献更多力量。
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