气相色谱在食品添加剂 食品添加剂 二十二碳六烯酸油脂（发酵法）的含量检测

2019/12/19   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他食品
检测项目 食品添加剂>其他
参考标准 GB 26400-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 二十二碳六烯酸油脂（发酵法）

称取0.25g（精确到0.01g）试样一50ml容量瓶中，加入适量正庚烷使溶解，并稀释至刻度，摇匀。准确吸取2ml正庚烷溶解液于10ml带盖离心管中，加入0.2ml氢氧化钾甲醇溶液，剧烈振荡1min以上，放置10min（甲基化反应），如有机层浑浊，可离心使之澄清。

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配置单
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气相色谱条件：DB-5 30*0.25*0.25毛细管，柱温：100℃保持3min，以10℃/min升至260℃，保持8min,载气：氮气，流速：1.0ml/min，进样口温度：250℃，分流，分流比1：10，进样量：1um.质谱条件：离子源：EI源。70eV，接口温度：280℃，离子源温度：230℃，四极杆温度：150℃，数据采集模式：全扫描，质量扫描范围：20-330m/z，溶剂延迟：3.5min

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文献贡献者

昆山市赛特科学仪器有限公司
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