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云唐食品快检设备涵盖了从样品采集、处理到最终检测的各个环节,以下是其主要设备的列表概述:
一、样品采集与处理设备
采样工具:包括无菌采样袋、采样瓶、采样器等,用于采集和保存食品样本,确保样本的原始性和代表性。
粉碎机:用于将食品样本粉碎至适当大小,便于后续的分析和检测。
均质器:如旋转刀片式或拍击式均质器,用于均质处理样品,使其更加均匀,提高检测结果的准确性。
电子天平:精确称量样品重量,确保检测结果的准确性。
二、快速检测设备
食品安全快速检测仪:集成化食品安全快速检测分析设备,可快速检测多达200余种食品安全项目,包括但不限于非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留等。该设备采用手提或台式一体化设计,操作简便,检测结果准确可靠,广泛应用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品的安全检测。
农药残留检测仪:专门用于检测蔬菜、水果、茶叶、粮食等食品中的农药残留情况,确保食品中的农药残留量符合国家标准。包括便携式、台式等多种类型,适合现场快速检测。
兽药残留检测仪:可快速检测瘦肉精激素类食品安全项目,如盐酸克伦特罗、沙丁-胺醇等兽药残留情况,广泛应用于肉类、乳制品等动物源性食品的安全检测。
食品重金属快速检测仪:用于检测食品中的重金属元素,如铅、镉、汞、砷等,确保食品中重金属含量不超标。该设备通常采用手提箱一体化设计,方便携带,适用于各种现场检测环境。
食用油酸价检测仪:用于检测食用植物油、花生油、葵花油、米糠油等中的过氧化值含量,确保食用油的品质和安全。
ATP荧光检测仪:通过检测样品中的ATP含量来判断微生物的数量和卫生状况,确保食品的微生物指标符合标准。该设备基于萤火虫发光原理,利用“荧光素酶—荧光素体系"快速检测三磷酸腺苷(ATP)。
食品添加剂检测仪:用于检测食品中的甜蜜素、山梨酸钾等食品添加剂的使用情况,防止过量添加,为食品安全提供了重要的监控手段。
三、辅助设备
冰箱/冷藏柜:用于保存待检样品和检测试剂,保持其稳定性和有效性。
恒温培养箱:为微生物培养提供适宜的温度环境。
干燥箱/烘箱:用于样品的干燥处理,去除水分对检测结果的影响。
离心机:用于分离样品中的不同成分,如固液分离,以便于后续检测。
超声波清洗器:清洗检测用的玻璃器皿和工具,减少交叉污染。
移液器/吸头:精确移取液体样品或试剂,减少误差。
一次性耗材:如试管、培养皿、吸管等,确保检测过程的卫生和安全。
四、数据处理与报告设备
计算机与数据处理软件:用于录入、处理和分析检测数据,生成检测报告。
综上所述,云唐食品快检设备种类繁多,功能全面,能够满足不同场景下的食品安全检测需求。在实际使用过程中,建议根据具体情况选择合适的设备组合,以确保检测结果的准确性和可靠性。
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