大米食味计粗蛋白型号ZRX-29807粳稻糙米粳稻大米

北京中瑞祥科技有限公司

2024/04/08 09:02

ZRX-29807大米食味计产品概述：

简述：食味计是测定米饭品质的仪器。对成型为一定形状的米饭，通过近红外光和可视光波段的反射和透过进行分光测定，以光学原理测定米饭的“外观”，“硬度”，“粘度”，“平衡度”等感官特性和综合评定米饭好吃程度指标—“食味值”的测定装置。主要应用于稻谷的科研,育种,碾米工厂，煮饭工厂和米食品加工厂的品质质量检测控制。大米食味计代替人工的感官检验，比起人工感官检验，具有简便、偏差小、客观。

自动化程度：内置数据模型，可一键出具结果，除了食味值以外，还有外观、硬度、粘度、平衡度等5个项目，能够用数值（100分满分或10分满分）表示各种指标，可以更加客观地评价米饭的质量。

质量控制：ZRX-29807大米食味计采用全新扫描阵列式近红外，具有测量方便，稳定可靠的特点。光学部件多采用瑞典进口光栅，阵列二极管等，保证了产品的可靠。

ZRX-29807大米食味计主要技术指标及参数：

1、电源:AC 220V 50HZ ；

2、采用扫描阵列式光谱采样技术；

3、可用于精米、糙米、粳稻、籼稻、米饭的测量；

4、可检测蛋白质、直链淀粉含量和食味值、外观、硬度、粘度、平衡；

5、采用七寸液晶显示屏，触摸屏操作，可选择中英文界面；

4、工作条件：使用环境温度：0-40℃；湿度：80%以下（无结露）；电源：AC 220V±20%.

5、主要指标精度：

测定对象：粳稻糙米、粳稻大米、籼稻糙米、籼稻大米；

测量范围：水分、蛋白、直链淀粉、食味值；