型号: | GC2030-2 |
产地: | 湖北 |
品牌: | 泰特 |
评分: |
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脂肪酸(fatty acid),是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链的有机物。低级的脂肪酸是无色液体,有刺激性气味;高级的脂肪酸是蜡状固体,无可明显嗅到的气味。脂肪酸是最简单的一种脂,它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下,可氧化分解为CO2和H2O,释放大量能量,因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸主要用于制造日用化妆品、洗涤剂、工业脂肪酸盐、涂料、油漆、橡胶、肥皂等。
植物油:大豆油、花生油、玉米油、玉米胚芽油、菜籽油、葵花子油、棉籽油、芝麻油、棕榈油、茶油等
动物脂肪:猪脂、牛脂、羊脂、鸡脂、深海***、鱼肝油、虾油等
动物样本:贝类、鸡肉、猪肉、虾肉等
坚果类:核桃、松子、开心果、芝麻、葵花子、茶生、黄豆等
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