蔬菜农药残留>有机磷杀虫剂检测 | 农药残留分析-重庆川仪科学仪器有限公司

方案摘要

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应用领域	食品/农产品
检测样本	蔬菜
检测项目	农药残留>有机磷杀虫剂
参考标准	GB/T 23200.116—2019 《食品安全国家标准植物源性食品中 90 种有机磷类农药及其代谢物残留量的测定气相

样品中有机磷农药残留量用有机溶剂提取，再经液液分配和凝结净化等步骤除去干扰，用气相色谱氮磷检测器（NPD）或火焰光度检测器（FPD）检测，根据色谱峰的保留时间定性，外标法定量。

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配置单

川仪色谱SC-8500P高端智能气相
型号：SC-8500

¥20万 - 30万
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1. 农药残留分析

随着生产技术的不断发展，化学农药在作物病虫害的综合防治中具有不可替代的作用。然而，由于使用农药不当，或者，在正确使用农药情况下，因为长期和大量地使用农药，致使一些性质较为稳定，对人禽具有积累性慢性毒害的化学农药，通过生物富集和食物链锁，在动植物体内，甚至在人体内积累。

近年来，随着物质生活水平的提高，人们的身心健康越来越受到重视，蔬菜、水果、肉类中农药残留量的问题越来越引起普遍关注，并对食品中农药检测技术提出了更高的要求。气相色谱法在过去发展非常迅速，现在仪器本身已经趋于完善，目前多达 70％的农药残留量检测是使用气相色谱法来进行的。使用时，多种农药可以一次进样，得到完全分离、定性和定量，操作简便，分析速度快，分离效能高，灵敏度高，应用范围广，对加强农药管理、农药研究、制订农药安全使用标准、发展对外贸易、搞好环境生态和保障人民健康有着重要的实用意义。

目前可采用 GC-ECD 气相色谱检测有机氯农药残留，可采用 GC-NPD 气相色谱检测有机磷和有机氮农药残留，可采用 GC-FPD 气相色谱检测有机磷和邮寄硫农药残留等。

2.农药残留分析参考国标

GB/T 14553-2003 粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法

GB/T 23200.116—2019 《食品安全国家标准植物源性食品中 90 种有机磷类农药及其代谢物残留量的测定气相

GB/T 5009.179-2016 食品安全国家标准食品中三甲胺的测定

3.原理

有机磷：样品中有机磷农药残留量用有机溶剂提取，再经液液分配和凝结净化等步骤除去干扰，用气相色谱氮磷检测器（NPD）或火焰光度检测器（FPD）检测，根据色谱峰的保留时间定性，外标法定量。

4.系统配置描述

有机磷：本方案配置 1套 SSL 进样口，1 根专用毛细管分析柱，根据分析项目选配 NPD 或

FPD 检测器。

5.谱图参考

5.1.FPD 分析有机磷农残分析谱图