方案摘要
方案下载| 应用领域 | 农/林/牧/渔 |
| 检测样本 | 饲料 |
| 检测项目 | 营养成分>粗脂肪, 粗蛋白 |
| 参考标准 | GB T 6433-1994 饲料粗脂肪测定方法 标准 |
脂肪是饲料、饲料原料中的重要指标之一，是畜禽的主要营养成分。脂肪含量的多少也是衡量产品质量合格与否的指标。
一、实验原理：
索氏脂肪提取器中用乙醚提取试样，称提取物的重量，除脂肪外还有有机酸，磷脂、脂溶性Vit，叶绿素等，因而测定结果称粗脂肪或乙醚提取物。
二、实验仪器设备：
天平：感量0.01mg
粉碎机。
分样筛。
脂肪测定仪。
干燥箱：温度保持在103±2℃。
三、实验操作流程：
| 序号 | 主要步骤 | 操作 |
| 1 | 样品制备 | 取有代表性试样用四分法缩至200g，粉碎至四十目。 |
| 2 | 抽提 | 称取5g样品，放入滤纸筒内，烘干样品，把滤纸筒放入脂肪测定仪中。样品提取杯中加入50mL无水乙醚，放到仪器加热板上，压下连接手柄，使提取杯与回流器密封链接，接通冷凝水，将滤纸筒通过滑杆放入提取杯中，打开电源，5min内乙醚沸腾，样品进行高温浸提，提取1小时后，拉动滑杆，将滤纸筒从提取杯中提升出来，用回流冷凝的乙醚淋洗样品残余的脂肪30min，关闭淋洗阀门，开始回收乙醚，约5ｍｉｎ乙醚回收完毕，取下提取杯。 |
| 3 | 烘干 | 将上述提取杯在105℃烘干至恒重 |
| 4 | 计算 | 计算粗脂肪含量。 |
联系人：孙庆磊 17615852702
文献贡献者
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