方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 液体乳 |
检测项目 | 非法添加>三聚氰胺 |
参考标准 | GB/T 22388 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 |
三聚氰胺原本是一种化工原料,与食品没有任何关系。但是由于其含氮量高达66.7%,高于普通的蛋白质平均含氮量约16%的数值,被不良企业添加到食品中,以提高其含氮量。 国标 GB/T 22388-2008 中规定了原料乳及乳制品中三聚氰胺的检测方法,包括高效液相色谱法(HPLC法)、液相色谱-质谱/质谱法(LC-MS/MS法)和气相色谱-质谱联用法【包括气相色谱-质谱法(GC-MS法),气相色谱-质谱/质谱法(GC-MS/MS法】。 孙庆磊 17615852702
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