食用油用什么检测仪器@推荐山东云唐新品

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食用油用什么检测仪器

  受到“地沟油”的影响,食用油的安全问题很受消费者关注。“食品质量和安全”、“劣质油”、“油质的健康性”等是消费者提及比较多的关注项。食用油的质量与安全问题主要来自油料作物的种植、收割、储藏、加工和使用各个环节。因此食用油品质量的检测变得尤为重要。在食用油的使用环节可能含有极性组分,在煎炸油中,总极性物质的含量(即%TPM)可作为衡量油脂品质的一个好指标,检测极性组分推荐山东云唐生产的手持式食用油品质检测仪。

  YT-SYP工业版特别适合食药局、质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等行业使用,也可以用于实验室对食用油品质的初步筛选,对劣质油、地沟油的鉴别等。能为您达到检验油品品质、节省食用油、保证产品的质量、保证食品安全的目的。

  在《GB7102.1-2003 食用植物油煎炸过程中的卫生标准》中规定煎炸油的极性组分含量不超过 27%。

  

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