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中央厨房化验室用农残检测设备
在现代化餐饮管理体系中,中央厨房的化验室扮演着至关重要的角色,它不仅是食品安全的守护者,更是品质控制的先锋。随着科技的不断进步,农残检测设备在这一领域的应用日益广泛且深入,为食品安全筑起了一道坚实的防线。
我们的农残检测设备,能够精确快速地检测出食材中微量的农药残留。这些设备不仅操作简便,智能化程度高,还能实现多种农药残留的同时筛查,大大提高了检测效率和准确性。
在日常运作中,化验室的工作人员严格按照标准流程操作,从样品采集、前处理到上机检测,每一个环节都力求精准无误。一旦发现农残超标的情况,立即启动应急预案,追溯源头,确保问题食材不流入生产环节,同时向供应商反馈,督促其改进种植或加工过程,从源头上保障食品安全。
云唐全新升级农残检测设备是依据国家标准方法(GB/T5009.199-2003),采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。该设备广泛应用于蔬菜批发市场、超市、商场、食药监等部门的蔬菜和水果中的农药残留检测。
仪器主要包括光源校准、系统设置、样本信息、结果查询、项目预设,打印设置等模块,及灌注,回流、清洗、恒温预热,震荡混匀等功能。
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