如何带给顾客更加健康的“混合干果”?水分活度帮您把控质量!

2022/11/17   下载量: 0

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他食品
检测项目 理化分析>水分
参考标准 水分活度

坚果和果干都是天然产品,通常在出售给顾客或消费者前就已经经过加工包装好。但是,这两类产品都有一个问题会让厂家和消费者非常头疼——水分。水分太高意味着会发霉,水分太低意味着利润减少,口感变差,更不用说可能发生的质量问题了。

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水分活度仪采用露点方法同时测量水分含量和水分活度。5分钟之内完成全面水分分析,相比于传统的水分含量分析仪具有非常明显的优势。其产品在空气、气体、原材料、食品和药品等的水分活度和相对湿度的测定和应用领域地位高,广泛应用于食品工业的开发生产和储存


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文献贡献者

淘仪科技
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