方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 食用油脂制品 |
| 检测项目 | 理化分析>皂化值 |
| 参考标准 | 油脂氧化 |
食用油的精炼包括脱胶﹑脱酸、脱色﹑脱臭等主要步骤，其中脱色段工艺会直接影响消费者对食用油外观品质的判断。如果葵花籽油色泽较浅，部分消费者可能会认为油品品质不佳。另外，适度精炼保持油脂色泽也是提升食用油品质的一种方法。
添加较少的二氧化硅，得到品质更好的葵花籽油的同时，可大量减少活性白土的使用量，可帮助企业节约生产成本。
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