方案摘要
方案下载| 应用领域 | 农/林/牧/渔 |
| 检测样本 | 饲料 |
| 检测项目 | 理化分析>水分 |
| 参考标准 | / |
水分含量是饲料检测中的重要指标之一，但以重量百分比计算饲料中的含水量不能准确反映饲料中能够被微生物利用的实际含水量。因此饲料在储存过程中易发生发热生霉、品质劣变等问题。
水分活度是指物料与水分的结合程度，表示了物料中水分存在的真实状态，反映了水分能被化学反应和物理过程利用的有效程度，在考虑饲料霉变和微生物之间的关系时，水分活度是极其重要的。因此，引入水分活度指导饲料中水分与微生物的关系。
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