不同发育期忍冬花颜色与气味变化

2021/01/25   下载量： 1 次

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应用领域 制药/生物制药
检测样本 中药材和饮片
检测项目 理化性质>其他
参考标准 见资料

摘要: 目的研究忍冬Lonicera japonica Thunb． 花不同发育期颜色、气味的变化。方法采用色差仪测定不同发育期 忍冬花蕾或花颜色，通过气相离子迁移谱测定气味。结果不同生长发育期的忍冬花蕾或花的L* 值( 亮度) 呈现先 升高后降低的趋势，a* 值( 红绿色度) 逐步升高，但二白期和金花期均有稍下降趋势; b* 值( 黄蓝色度) 除金花期 稍有下降外，整个生长发育期均稳步增大; BI 值( 褐变指数) 逐渐升高，金花期稍有下降; 忍冬花蕾或花在发育过 程中，挥发性成分有的增加、有的降低、有的从有到无、有的从无到有。结论该方法稳定可靠，可作为药材成熟度 的鉴定指标。 关键词: 忍冬; 花; 颜色; 气味; 气相离子迁移谱

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摘要: 目的研究忍冬Lonicera japonica Thunb． 花不同发育期颜色、气味的变化。方法采用色差仪测定不同发育期

忍冬花蕾或花颜色，通过气相离子迁移谱测定气味。结果不同生长发育期的忍冬花蕾或花的L* 值( 亮度) 呈现先

升高后降低的趋势，a* 值( 红绿色度) 逐步升高，但二白期和金花期均有稍下降趋势; b* 值( 黄蓝色度) 除金花期

稍有下降外，整个生长发育期均稳步增大; BI 值( 褐变指数) 逐渐升高，金花期稍有下降; 忍冬花蕾或花在发育过

程中，挥发性成分有的增加、有的降低、有的从有到无、有的从无到有。结论该方法稳定可靠，可作为药材成熟度

的鉴定指标。

关键词: 忍冬; 花; 颜色; 气味; 气相离子迁移谱


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G.A.S.
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