脂肪测定仪实验操作流程

2023-04-20 16:18  下载量:0

资料摘要

资料下载

一、脂肪测定仪操作前准备 1试样处理 1.1固体试样:谷物试样:谷物或干燥制品用粉碎机经过40目筛;肉用绞肉机绞两次;一般组织捣碎机捣碎后,称取2.00g~5.00g(可取测定水分后的试样),必要时拌以海砂,全部移入滤纸筒内。 1.2液体或半固体试样:称取2.00g~5.00g,置于蒸发皿中,加入约20g海砂于沸水浴上蒸干后,在100℃±5℃干燥,研细,全部移入滤纸筒内,蒸发皿及附有试样的玻棒,均用沾有yi醚的脱脂棉擦净,并将棉花放入滤纸筒内。 1.3备用样品的制备 a、禾谷类粮食和豆类(花生除外)分取除去杂质的净试样30—50g,磨碎通过直径1.0mm圆孔筛装入广口瓶备用。 b、小粒油料如芝麻、油菜籽、亚麻籽等分取出去杂质的净试样20g,装入广口瓶备用。 c、大粒油料如花生果、葵花籽、茶籽等分取30-50g,除杂质后逐粒剥壳,仁、壳分别称种,计算出仁占总量百分率。然后将仁剪碎或切片,装入广口瓶备用。 2抽提瓶用蒸馏水洗净,置于干燥箱在105度温度下烘1小时。 3接通冷却水进出管,注意水流量的控制。关闭水槽水开关。 4检查电源。 二、脂肪测定仪操作步骤 1向水浴锅内注蒸馏水:提高冷凝管

资料下载

文献贡献者

相关资料 更多

相关产品

当前位置: 川宏实验 资料 脂肪测定仪实验操作流程

关注

拨打电话

留言咨询