苹果酸

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供货周期: 现货
品牌: 博尔森
型号: 100g
货号: BES210256D
CAS号: 6915-15-7
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DL-Malic acid

苹果酸

产品规格: 100g

CAS: 6915-15-7

保存条件: Store at RT.

产品介绍:

级别:BR

CAS号:6915-15-7

分子式:C4H6O5

分子量:134.09

MDL:MFCD00064212

纯度:99%

来源:苹果

外观:白色粉末

溶解性:易溶于甲醇、乙醇、丙酮

敏感性:对光敏感

用途:食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制药

特别提示:本公司的所有产品仅可用于科研实验,严禁用于临床医疗及其他非科研用途!

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