β-乳球蛋白(来源于牛奶)

参考价：¥380
供货周期： 现货
品牌： 博尔森
型号： 50mg
货号： BES220029D
CAS号： 9045-23-2
上海博尔森生物科技有限公司
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β-Lactoglobulin

β-乳球蛋白

规格: 50mg、100mg、500mg

保存: 室温保存

产品描述:

  β-乳球蛋白（β-lactoglobulin)是鲜奶当中蛋白质的一种，约占鲜奶蛋白质的 7~12%。 主要有 A，B，C 3 种不同变型，pI 在 5.1-5.3 之间，结构和性质随 pH 值变化很大。在若干 细胞及动物实验研究中发现，认为 β-乳球蛋白的水解物质或分子修饰物，具有降胆固醇与 抗氧化等生理活性。

产品性质：

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