温湿度紫外线试验箱测试新型农产品保鲜包装材料性能试验

2024/09/13   下载量： 0 次

方案摘要

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应用领域 生物产业
检测样本 生物农业
检测项目
参考标准 GB/T 16585-1996

本试验方案旨在利用带温湿度紫外线试验箱测试新型农产品保鲜包装材料性能。通过准备新型和常规包装材料包装的水果、蔬菜样品，设置试验箱参数后放入样品，定期观测外观、重量、微生物生长和营养成分等指标，记录数据并分析不同包装材料在不同环境下的保鲜效果。该试验为新型保鲜包装材料的研发和应用提供科学依据，注意确保试验箱参数准确、样品代表性及观测方法可靠，同时做好安全防护。

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配置单
方案详情
一、试验目的
通过带温湿度紫外线试验箱模拟不同环境条件，测试新型农产品保鲜包装材料对水果、蔬菜等农产品的保鲜效果，包括延缓水分流失、抑制微生物生长、保持营养成分等方面，为新型保鲜包装材料的研发和应用提供科学依据。

二、试验材料

  1. 新型农产品保鲜包装材料若干。

  2. 新鲜水果和蔬菜若干，如苹果、橙子、黄瓜、西红柿等。

  3. 常规包装材料作为对照。


三、试验设备
带温湿度紫外线试验箱。

四、试验步骤

  1. 样品准备

    • 将新鲜水果和蔬菜分别用新型保鲜包装材料和常规包装材料进行包装，每种包装方式设置多个重复样品。

    • 对包装好的样品进行编号，记录包装材料类型、农产品种类等信息。

  2. 试验箱设置

    • 根据实际需求设置带温湿度紫外线试验箱的参数，如温度范围、湿度范围、紫外线强度等。可以设置多个不同的环境组合，以模拟不同的储存条件。

    • 确保试验箱内环境稳定后，将包装好的样品放入试验箱中。

  3. 定期观测

    • 在试验过程中，定期（如每天、每两天等）从试验箱中取出样品进行观测。

    • 观测指标包括水果和蔬菜的外观变化（如颜色、光泽、皱缩程度等）、重量变化（计算水分流失率）、微生物生长情况（可采用微生物培养方法或肉眼观察有无霉变等）、营养成分变化（如维生素 C 含量、可溶性固形物含量等，可采用化学分析方法测定）。

  4. 数据记录与分析

    • 详细记录每次观测的数据，包括观测时间、样品编号、各项观测指标的具体数值等。

    • 对不同包装材料在不同环境条件下的保鲜效果进行对比分析，采用统计学方法分析数据的显著性差异。


五、注意事项

  1. 确保试验箱的参数设置准确，环境稳定。

  2. 样品的选择应具有代表性，且在包装和观测过程中要尽量避免人为损伤。

  3. 观测指标的测定方法应准确可靠，操作规范。

  4. 试验过程中要做好安全防护，避免紫外线对人体造成伤害。



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