近年来,随着消费者对于食品健康及口味的要求日益增加,为了尽量保持食品原来的特性,旋转蒸发仪在食品工业中的应用越来越广,主要的应用有:
一、草本植物活性物质提取
为了提供食品的多样性,会在食品中添加一些草本植物的活性成分,通过将浸泡草本植物的溶液放入旋转蒸发仪的原料瓶中,利用加热旋转蒸发的原理,提取收集草本植物中的有效活性成分。
二、蒸发浓缩
为了提高浓度并保证口感,会使用旋转蒸发仪快速去除食品原料中的水分,达到浓缩的目的,常用于果汁、咖啡、酒类等的浓缩。
三、食品提纯
某些食品在提取或加工过程中需要使用特定可食用溶剂,后阶段需要通过旋转蒸发仪的加热和旋转来快速蒸发使用的特定溶剂,从而达到食品的净化提纯的效果,让食物更加健康,口感更好。
四、食品添加剂的制备
为了食品口味的多样性,会在食品中增加可食用添加剂,为了不破坏添加剂有效成分,制备时也会通过旋转蒸发仪来完成提取浓缩,得到的食品添加剂用于甜品、糖果等的生产制作。
旋转蒸发仪在食品行业中的应用,提高了食品品质,丰富了食品口味,同时提供了更多的选择性。
being贝茵旋转蒸发仪还拥有全套配置方案推荐,在确保设备安全运行的情况下,可避免选择不合适的隔膜泵、低温循环槽、真空控制器影响旋转蒸发仪的工作效率、同时也为后期的实验管理以及设备维护保养提供便捷。
超低温冰箱的应用及夏日保护秘籍
磁力搅拌器的应用解析
【科研新视界】——贝茵叠加式-CO2振荡培养箱:科研创新的加速器
贝茵CO2培养箱:医院科研的“魔法工坊”守护每一份科研希望
相关产品
贝茵being 气套式二氧化碳培养箱 触摸屏 BIO-150RHP
贝茵being 实验室级旋转蒸发仪 (1L) RV-21M
贝茵being 耐腐蚀隔膜泵 V-20F
贝茵being 低温循环槽 BR-03
贝茵being 真空干燥箱 BV-50
贝茵being 叠加式-CO2振荡培养箱 BSIC-103
贝茵being 摇床 BSI-3
贝茵being 鼓风干燥箱 BO-50F
贝茵being 生物安全柜BBC-4S1
贝茵being 综合药品光稳定性试验箱 BHM-300GPUV系列
贝茵being 磁力搅拌器(圆盘型)
贝茵being 磁力搅拌器(方盘型)
贝茵being 磁力搅拌器(陶瓷型)
贝茵being 冷阱
贝茵being 精密恒温水槽与水浴锅(两用)
关注
拨打电话
留言咨询