在食品安全日益受到重视的今天,食用油作为人们日常饮食中不可或缺的组成部分,其品质与安全直接关系到人们的健康。为了保障食用油的质量,确保消费者健康,食用油酸价过氧化值检测仪应运而生,成为食用油品质检测的重要工具。
产品概述
食用油酸价过氧化值检测仪是一种专门用于测量食用油中酸价和过氧化值的仪器。通过测定样品中的酸价和过氧化值含量,可以判断油品的质量和食品的安全性。该仪器具有操作简便、检测准确、高效快速等特点,是食用油生产企业、食品检测实验室、餐饮业等场所的必备设备。
工作原理
食用油酸价过氧化值检测仪基于化学反应原理进行工作。酸价检测原理是通过将酸性物质与碱性溶液反应,测定所需的碱的体积,从而计算出酸价。过氧化值检测原理则是使用过硫酸钾滴定法,将过硫酸钾与油样中的过氧化物反应,测定所需的过硫酸钾体积,从而计算出过氧化值。
产品特点
高精度检测:食用油酸价过氧化值检测仪采用先进的检测技术和算法,能够实现对食用油中酸价和过氧化值的高精度测量,确保检测结果的准确性和可靠性。
高效快速:该仪器具有快速检测的能力,通常检测时间仅需3分钟,大大提高了检测效率。
操作简便:仪器采用10.1英寸竖向液晶触摸屏显,搭配运行安卓智能操作系统,主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,使得操作更加方便快捷。
多功能性:仪器不仅支持食用油中酸价和过氧化值的检测,还预留了其他项目检测程序和端口,可根据日后需求进行远程升级。
便携性:仪器采用交直流两用电源,支持U盘存储,方便用户在不同场合进行使用和数据传输。
应用领域
食品质量监控:在食品质量监控领域,食用油酸价过氧化值检测仪可用于检测食用油的酸败情况,确保其符合食品安全标准。
餐饮服务业:餐饮服务业可通过使用食用油酸价过氧化值检测仪,定期检测厨房中使用的食用油,确保食品烹饪过程中使用的油脂安全。
农业与科研:在农业和科研领域,该仪器可用于研究油脂在储存和加工过程中的酸败机制,为油脂的储存、运输和加工提供科学依据。
油脂加工行业:油脂加工行业可利用该仪器实时监测油脂加工过程中的酸价变化,帮助企业控制产品质量,优化生产工艺。
食用油酸价过氧化值检测仪作为食用油品质检测的关键工具,在保障食用油品质与安全方面发挥着重要作用。随着科技的不断进步和人们对食品安全要求的提高,食用油酸价过氧化值检测仪的应用前景将更加广阔。未来,我们期待该仪器在食品安全领域发挥更大的作用,为人们提供更加健康、安全的食用油。
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