在家禽动物的饲养过程中防治疾病或者促进其快速生长增加一定的兽药，这些兽药并不能在动物体内完全分解，人类作为食物链的顶端这些药残会传入到人体内，对人体有一定的危害，屠宰场兽药残留检测仪器设备可以检测兽残超标情况，提升肉类食品质量安全。
在兽药残留检测方面，屠宰场兽药残留检测仪器设备是其中比较重要设备之一。通过检测设备，可以快速判断生肉和水产品中的兽药残留。该仪器配有光纤检测结构和校准通道，保证兽药残留检测的准确性和无误差性，并能实时监控每次检测的有效性。
屠宰场兽药残留检测仪器设备可定量定性快速检测畜牧业、水产品中激素、抗生素残留以及动物疫病，能够输出原始吸光度报告，临界值、P/co值、浓度数据报告，定性分析的阴阳性结果判定报告。兽药残留快速检测仪适用于工商执法部门、卫生监督部门、农贸市场、大型超市、餐饮机构等地方。
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