天研分享|农残现场快速检测设备有哪些应用

山东天研仪器有限公司

2024/01/22 13:39

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　　随着人们对食品安全问题的关注度不断提高，农药残留检测成为了保障食品安全的重要环节。而农残现场快速检测设备作为农药残留检测的重要工具，也日益受到广泛关注。

　　农残现场快速检测设备在多个领域得到了广泛应用。首先，在农业生产领域，该设备可广泛应用于各类农产品生产基地，为生产过程中农药使用的监控提供技术支持。其次，在食品加工领域，农残现场快速检测设备可用于对食品原料进行快速检测，保证食品原料的安全性。此外，在流通环节，该设备可用于对农产品进行抽检，防止不合格农产品流入市场。同时，农残现场快速检测设备还可应用于农产品质量安全监管部门的日常监测工作，提高监管效率。

　　农残现场快速检测设备主要采用生物化学原理，通过对农产品中的农药残留进行快速检测，从而达到及时发现、及时处理的目的。该设备通常由样品处理、信号转换、结果输出等部分组成。在样品处理环节，设备采用物理或化学方法将农产品中的农药残留提取出来;信号转换环节则是通过酶抑制率法等方法，将农药残留的信号转换为可测量的电信号;最后通过结果输出环节，将电信号显示为可读数据，供检测人员判断农产品是否符合安全标准。

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