检测牛奶重金属的仪器通常被称为牛奶重金属检测仪,而食品重金属检测仪则是一种更广泛的仪器,可用于检测包括牛奶在内的多种食品中的重金属含量。
牛奶重金属检测仪是专为牛奶中重金属快速检测而设计的电化学分析仪器。这种仪器可以根据客户需求设置多套参数,适用于不同的样品基质。检测项目通常包括铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、汞(Hg)、砷(As)等多种重金属。这些仪器具有较高的灵敏度和抗干扰性,有些项目的检测限甚至可以达到ppb级(0.001mg/L)。
而食品重金属检测仪则是一种更通用的仪器,可用于检测各种食品中的重金属含量。这种仪器同样可以根据客户需求设置多套参数,适用于不同的样品基质。检测原理通常是通过样品前处理将重金属转化为离子型态,然后加入相关检测试剂后显色,最后通过仪器进行测定得出含量值。检测项目通常也包括铅、镉、铬、汞、砷等多种重金属。
在选择牛奶重金属检测仪或食品重金属检测仪时,需要根据具体需求和预算进行选择。同时,还需要注意仪器的精度、稳定性、易用性等因素,以确保检测结果的准确性和可靠性。
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