粮食重金属检测仪是一种专门用于检测农产品中重金属含量的仪器。它可以检测的农产品种类广泛，包括但不限于以下几类：
粮食类：如大米、糙米、小麦、玉米等。这些是最基本的粮食作物，也是粮食重金属检测仪的主要检测对象。
果蔬类：虽然粮食重金属检测仪的主要应用是在粮食上，但部分型号或功能的检测仪也能用于检测水果和蔬菜中的重金属含量。例如，某些农产品重金属检测仪可应用于果品、蔬菜等食用农产品的重金属检测。
药材：药材作为食用农产品的一部分，其重金属含量同样受到关注。粮食重金属检测仪在某些情况下也可用于药材的重金属检测。
水产品：虽然水产品不是传统意义上的农产品，但部分粮食重金属检测仪的型号或功能也能扩展到水产品的重金属检测，如虾蟹等水产品。
综上所述，粮食重金属检测仪可以检测的农产品种类多样，包括粮食、果蔬、药材、水产品等，且能检测多种重金属和有益元素的含量。在农产品质量检测、食品安全监管等领域发挥着重要作用。
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