测量蔬菜化肥农药超标的仪器,特别是高精度农药残留检测仪,是基于酶抑制原理和光电比色法原理研制而成的检测仪器。这些仪器广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场以及农药残留监测系统等部门,用于检测蔬菜和水果中的农药残毒。
以下是一些关于高精度农药残留检测仪的详细信息和特点:
高精度农药残留检测仪主要基于酶抑制原理和光电比色法原理进行工作。在一定条件下,有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下,酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解,其水解产物与显色剂反应,产生黄色物质。通过测定特定波长下吸光度随时间的变化值,可以计算出抑制率,从而判断样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。
特点
高精度:能够精确检测蔬菜中的农药残留量,确保检测结果的准确性。
快速检测:通常能够在较短时间内完成检测,提高检测效率。
操作简便:仪器具有中文提示操作界面,无需专业人员即可操作。
多通道检测:部分仪器支持多通道检测,可以同时测量多个样品,提高检测速度。
数据保存与打印:检测结果可以自动保存并打印,方便后续的数据分析和追溯。
综上所述,高精度农药残留检测仪在保障食品安全方面发挥着重要作用。通过科学、准确的检测手段,可以有效控制农产品中的农药残留量,保障人们的健康和安全。
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