其他食品理化分析>其他检测 | 「天研」吊白块检测仪快速检测吊白块操作流程讲解-山东天研仪器有限公司

方案摘要

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吊白块检测仪检测项目：用于快速检测食品中吊白块，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测，水产品，肉制品，面制品的综合类型仪器。

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配置单

方案详情

　　吊白块含量检测仪是一种用于检测食品中吊白块含量的设备，它可以通过对食品样品进行化学分析，来确定吊白块的含量。下面是吊白块含量检测仪的使用方法：

　　1.样品前处理

　　① 称取1g(1ml)绞碎样品于50ml锥形瓶中，加纯净水至25ml刻度;

　　② 超声提取5分钟，过滤备用。(若颜色较深，可加入0.2g活性炭，60℃水浴加热10分钟后，趁热过滤)

　　2. 对照样品测试

　　① 取2.5mL样品液，加入1.5mL纯净水，摇匀;

　　② 取2.5mL对照样品于比色皿中;

　　③ 将比色皿放入的个通道，按“对照测量”。

　　4.检测样品测试

　　① 取2.5mL样品液，加入0.5mL吊白块检测液A;

　　② 加0.5mL检测液B，轻轻颠倒混匀三次，室温下放置10分钟;

　　③ 加0.5mL检测液C，充分振摇后室温(25±10℃)下放置5分钟;

　　④ 取2.5mL样品液于比色皿中;

　　⑤ 将比色皿放入的通道中，按“样品测量”。

　　5.打印检测结果

　　待检测结束后，可选择打印检测结果或将检测数据上传云端管理平台，以便后期分析管理。

　　总之，吊白块含量检测仪是一种非常实用的设备，可以帮助我们检测食品的安全性，提高食品的品质和质量，保障人们的饮食安全。

文献贡献者

山东天研仪器有限公司

金牌会员丨第2年

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