表面微生物检测采样工具大全

山东沃高生物工程有限公司

2024/06/12 17:32
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对于食品相关行业表面微生物检测的采样方法，很多实验室老师都有疑问。

这篇对常见方法做了整理和归纳，希望能够帮助到大家，相关产品可以联系本公司。


一、涂抹法

涂抹棒的涂抹面积一般推荐10*10cm，涂抹海绵推荐30*30cm

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  • 1ml涂抹棒，适合洁净度要求高的表面。菌落数<300cfu/100cm²。

  • 涂抹海绵，对于菌落数极少，希望尽可能取到目标微生物的比如致病菌，这时可使用涂抹海绵扩大涂抹面积。

  • 涂抹棒（涂抹海绵）+测试片。用于致病菌定性检测时，需要前增菌。

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  • 涂抹棒+检测管（液体培养基），湿润涂抹棒，致病菌的定性检测。

    液体培养基，无需前增菌，直接培养。

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二、接触法


①接触碟

面积10cm²，25cm²（φ55mm，药典标准），一般检测总菌、大肠菌群、霉酵，也有致病菌比如金葡、沙门等。

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②测菌片


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③快检纸片

GB14934-2016消毒餐（饮）具中，有允许使用的大肠菌群的纸片法，检出限：不得检出/50cm²。每张纸片25cm²，需要两张。

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以上就是小编总结的几种取样方法，涉及到的很多产品如果需要可以联系公司销售人员，如需免费试用请留下您的联系方式，我们会有专人为您服务。


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