国家粮食局拟出台大豆油等三项新国标

　　据国家粮食局10月14日消息，《大豆油》、《花生油》、《葵花籽油》等3项国家标准经过研究、验证，已完成了标准征求意见稿。近日，全国粮油标准化技术委员会秘书处就这3项标准向社会公开征求意见。

　　新国标的共同点是放宽了酸值容许范围，成品油质量等级从四级改为三级。据编制说明解释，这是为了符合我国“十二五”期间植物油产业节能减排和油料资源的充分利用要求。

　　在食品安全方面，由于考虑到这几年农业育种科技突飞猛进的发展，面对集中油料作物可能有的新产品，新国标规定“按国家有关标准和规定执行”，不得添加任何香精、香料、色素，不得混有非食用油;并要求“零售终端不得销售散装成品花生油/大豆油/葵花籽油，不能脱离原包装销售”，以防掺杂使假。

　　而在与国际标准接轨方面，本次油品国家标准的特征指标等同采用国际食品法典委员会(CAC)的相关数据，并参考其他国家的同类油品标准，但技术内容各不相同。

　　花生油修订：调整对酸值规定

　　据编制说明，因气候条件差异，导致各地花生仁酸值差异较大，这次修订将调整相应的特征指标和质量指标，以充分利用花生资源，适应我国植物油加工技术的发展。

　　大豆油：强调转基因标识

　　除食品安全和国际标准接轨部分中与花生油相似的内容以外，对大豆油标准的修订还强调，转基因大豆油要按国家有关规定标识，以维护消费者的知情权和选择权。

　　葵花籽油：将葵花仁油纳入国标

　　根据葵花籽油的编制说明，新版国标修订时，在山东鲁花集团有限公司的建议下将葵花仁油写入了新修订的《葵花籽油》标准，把成品葵花籽油分为葵花仁油、压榨葵花籽油和浸出葵花籽油三类。

关于公开征求《大豆油》等三项国家标准意见的函

　　《大豆油》、《花生油》、《葵花籽油》等3项国家标准经过研究、验证，已完成了标准征求意见稿。现将此3项标准公开征求社会各界意见，请您在2013年10月31日之前，填写好附件中的意见反馈表，寄(发)送至粮油标委会秘书处。

　　感谢您对粮油标准化工作的支持，谢谢!

　　粮油标委会秘书处联系电话：010-58523434，58523395

　　传真： 010-58523408

　　联系人： 李玥 张玉琴

　　Email：sactc270@163.com

　　附件：征求意见标准相关材料

　　全国粮油标准化技术委员会秘书处

　　2013年10月12日