福斯推出 Alphatec?FNo,提供了一个现代安全的方式执行标准降落数值测试,可用于评价谷物发芽的损伤程度,以及在烘焙和发芽前面粉和麦粒中的酶活性。
Alphatec FNo 是按照标准AACC方法中AACC 56-81B “降落数值的测定”方法来执行降落数值测定的一个可选方式,它包括几大显著优势:例如,冷凝盖可以防止放入样品时发生蒸汽喷射,避免潜在的伤害。另外,触摸屏式的操作更容易操作。
测定降落数值的安全方法
数十年来,现存的降落数值检测设备未有任何改进。现在,基于福斯在自动化操作和实验分析具有丰富经验,福斯开发了新的降落数值分析仪,并且具有重大的技术改进,例如,冷凝盖可以防止放入样品时发生蒸汽喷射,避免潜在的伤害。此外,采用隔热材料制作的样品水浴桶可以避免机体表面过热,降低烫伤的风险。溢流装置可以防止热水溢出。
触摸屏操作
福斯采用触摸屏加强该仪器的可操作化程度,这可以降低培训费用,保证任何人均可快速,无误的操作。实用化的设计还包括,可拆卸的架子和背部连接来保证工作台面的清洁。
作为福斯产品组合新增的一部分,Alphatec FNo 对为客户进行平稳和连续的分析操作体现了独特水准,福斯是一家业界认可的具有优良业绩的供应商,在全球范围内有超过11000台谷物分析仪器。
遵循标准方法
AACC标准中的方法AACC 56-81B “降落数值的测定”中,降落数值是谷物收购中表征谷物质量的重要指标。降落数值系统是谷物交易过程中检测谷物完整性的重要测试方法,是反映谷物中α-淀粉酶活性的参数,用于检测谷物发芽的损坏程度。对于优化面粉中的酶活力也非常重要,可以确保最终产品的质量,例如,面包,意大利面,面条和麦芽等的品质。
关于福斯
福斯是全球顶尖的食品业及农业产业分析解决方案供应商,帮助生产者实现其生产价值最大化。无论实验室分析还是在线解决方案,福斯采用各种技术从传统的实验室湿化学参照法到先进的近红外(NIR)和X射线等分析技术,满足客户需求。福斯一直处于创新前沿。
超过50000个福斯分析仪器正在全球各地实验室中运行,世界100强食品和农业产业公司中有90多家正在使用福斯的方案。
福斯是一家私有企业,拥有来自世界各地的1200多名员工。福斯在丹麦、瑞典、美国和中国均有制造及研发基地。福斯在25个国家设有销售服务公司及超过70家专业经销商销售福斯方案并提供服务。
福斯公司联系方式
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