岛津参展第二届中国国际食品安全检测仪器设备展览会

由中国电子学会、山东省质量技术监督局、潍坊市人民政府共同主办的“第二届中国国际食品安全检测仪器设备展览会”于2008年3月26-28日在潍坊市富华国际展览展览举办。


潍坊是全国最大的优质农产品生产基地、最大的农产品集散地，同时也是中国最大的农产品出口、食品生产加工的重镇。


食品的质量与安全问题，不但牵动着消费者的神经，甚至与一个国家的声誉息息相关。解决食品的质量与安全问题已经刻不容缓。


在本次展览会上，岛津公司以《岛津仪器在食品生产过程中的应用》为主题，展示了食品生产检测的全套解决方案。对于从原材料进厂---加工---杀菌---填充---包装到品质管理---出厂等整个食品生产过程，岛津都能提供高精度、高灵敏度的分析检测仪器，以保证食品的质量与安全。


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人们对岛津产品抱有浓厚的兴趣




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岛津员工向用户介绍岛津产品


在同期举办的国际食品安全技术研讨会上，岛津公司的李佳萍女士发表了题为《GPC-GCMS在食品中农药残留快速复查分析中的应用》的演讲。有近100位专家、用户听取了报告并积极地进行了交流。
李佳萍女士在报告中着重介绍了岛津公司的GPC-GCMS装置与Compound Composer多成分同时快速筛查分析用数据库。
随着国外各种法制法规的引入（如日本的肯定列表制度）以及我国食品安全法规的不断完善，待检测残留农药及有害化学品的数量在不断增加，标准样品的获得以及配制、保存所花费的大量人力财力，使检测部门越来越难以承受。基于这个全球实验室都共同面临的难题，岛津公司和日本北九州城市环境科学研究院共同开发了Compound Composer多成分同时快速筛查分析用数据库。这个数据库对定量分析所需要的信息（保留时间、响应因子、质谱图）进行了标准化，主要用于食品中残留农药、环境污染物多成分快速筛查分析以及突发食品安全和环境污染事件等的快速应对等领域。


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李佳萍女士正在演讲中