记者近日从深圳检验检疫局获悉,“深港创新圈”首个检验检疫科研项目日前正式通过验收。项目实施后,香港市民将可以通过电子标签即时追溯供港蔬菜、活猪等鲜活产品的源头,吃到更放心的蔬菜、猪肉。香港创新署、卫生署专门到深圳参观了项目成果展示,表示要联手推进此项科技成果的进一步推广应用。
电子标签记录活猪“前世今生”
据统计,85%以上的内地供港食品都经深圳口岸出口,每年经深圳口岸供港的活猪达150万头、活牛4万头、水产品3.4万吨、各类蔬菜22万吨。此项名为“基于RFID的深港一体化食品安全供应链公共信息平台”的科研项目,应用无线射频技术和信息技术,针对供港蔬菜、活猪的不同特点,实现了种养殖、检验、生产、加工、运输、通关、入库、分包装、销售等各环节的信息采集、传输与处理,建立了供港蔬菜和供港活猪两个可追溯系统。供港蔬菜、活猪等鲜活商品,由此实现供应链全过程溯源监管,同时深港多部门的信息流、货物流、工作流等信息可同步共享。
目前,该项目已经成功应用到部分供港活畜禽的检验检疫监管中,建立了河南、湖南供港猪示范区3个,深圳供港活鸡示范区1个,示范企业的供港猪和活鸡达标率100%。在深圳清水河中转仓的供港猪示范区,来自湖南新五丰猪场或者河南外贸中牟猪场的活猪,耳朵上都会带有一个RFID电子标签。这些猪走过卸猪通道时,挂在仓库墙上的显示器会一一实时地显示每头供港活猪的情况。通过RFID电子标签,会把所有猪只的相关情况实时传送到监控显示器中,详细记录了每一头猪从出生到供港出口的所有情况。
该供港食品的溯源与监管系统,一方面降低了企业人工输入相关监管数据的工作量,保证了企业产品的可追溯性;另一方面也使企业通关变得更为便利。该研究成果目前还已经在深圳市超大、利农、裕兴和光明农场等生产加工企业进行了广泛的全面应用,示范效果良好。
在上周的项目验收鉴定会上,由深圳市科技工贸与信息化委员会组织,国家质检总局、农业部农产品质量标准研究中心、深圳市农林渔业局、哈尔滨工业大学深圳研究院、北京大学深圳研究生院以及北京、河北、广东检验检疫局等专家组成的课题验收组,会同深圳市科技专家委员会一致认为,项目成果达到国内领先水平,具有良好的示范性和应用推广价值。
来源于:广州日报
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