导读:2018 AOAC中国-食品安全技术与标准研讨会将于2018年5月2-4日在昆明召开
2018 AOAC中国-食品安全技术与标准研讨会通知
会议日程
2018年5月2-4日
中国 昆明 昆明洲际酒店
(中国云南省昆明市西山区怡景路5号)
2018年05月2日(星期三) 大 会 报 到 | |
报到时间:13:30-19:00 | |
报到地点:昆明洲际酒店1层大堂签到处 | |
联系人:梁军舰 联系电话:86 186 1595 1165 | |
2018年05月03日(星期四) 大 会 报 告 | |
酒店2层 云南大宴会厅 | |
8:30-9:00 | 开 幕 仪 式 |
9:00-12:00 | AOAC标准与中国标准的对话与合作 主 持 嘉 宾:国家食品安全风险评估中心标准四室主任 肖晶 博士 联 席 主 持:AOAC国际主席 DeAnn L. Benesh 女士 |
9:00-9:20 | AOAC总体情况介绍 AOAC主席 DeAnn L. Benesh 女士 |
9:20-9:40 | 中国食品安全国家标准跟踪评价项目总体介绍及进展 国家食品安全风险评估中心标准部四室主任 肖晶 博士 |
9:40-10:00 茶歇(集体合影) | |
10:00-10:20 | ISO标准化和ISO标准 ISO/TC 34/SC 5主席,国际乳品联合会-方法标准领导小组 Harrie van den Bijgaart 博士 |
10:20-10:40 | 中国国家标准体系介绍及与国际标准的对接 国家标准化管理委员会 副主任 陈洪俊 博士 |
10:40-11:00 | 兽药残留中国国家标准的进展及检测方法研究 农业部中国兽医药品监察所质量标准处 处长 徐士新 |
11:00-11:20 | 国际上关于分析检测标准建立、验证和评价的规则 AOAC前主席、ISO TC34 维生素工作组主席、雀巢瑞士科学研究中心 Erik Konings 博士 |
11:20-11:40 | 国家标准中微生物检测方法的进展 中国食品药品检定研究院、国家食品安全标准审评委员会微生物方法组组长 崔生辉 研究员 |
11:40-12:00 | 国家食品安全风险监测中采纳的检测标准、快速检测方法及其评估 中国食品药品检定研究院 曹进 博士 |
12:30-13:10 午 餐 | |
13:10-14:00 | 专题研讨会一: IQ-Check和显色培养基操作培训 地点:酒店2层香堡法餐厅 主讲人:伯乐公司亚太部产品经理,王维嘉先生 |
13:10-14:00 | 专题研讨会二: 婴幼儿奶粉配方中营养物质的检测 地点:酒店4层翠羽2+3厅 主讲人:默克生命科学色谱耗材产品经理 田海玉先生 |
论 坛 一: 国家食品安全标准跟踪评价 主 持 嘉 宾:AOAC中国分部主席、山东出入境检验检疫局技术中心主任 梁成珠 博士 联 席 主 持:国家食品安全风险评估中心主任 肖晶/ 飞鹤副总裁 魏静 | |
(云南大宴会厅1) 14:10-16:20 | |
14:10-14:30 | 国家食品安全标准跟踪评价意见调查 AOAC中国分部主席、山东出入境检验检疫局技术中心主任 梁成珠 博士 |
14:30-14:50 | AOAC与ISO 微生物方法验证比较概述 AOAC国际主席DeAnn L. Benesh女士 |
14:50-15:10 | 粮食标准开发与国际交流 ISO粮谷标准中国区秘书长,国家粮食局质量标准中心 张艳 |
15:10-15:30 | 真菌毒素检测方法国家食品安全标准 清华大学长三角研究院首席科学家、国家食品安全标准评审委员会委员任一平教授 |
15:30-15:50 | 全产业链与检测标准共行 保障产品质量 飞鹤副总裁 魏静 |
15:50-16:20 | 圆桌对话: 食品安全标准跟踪评价 |
16:20-16:30 茶歇 | |
论 坛 二: 微生物检测及进展 主 持 嘉 宾: 国家食品安全标准审评委员会微生物方法组组长 崔生辉 研究员 联 席 主 持: AOAC国际主席DeAnn L. Benesh女士 | |
(云南大宴会厅1) 16:30-18:10 | |
16:30-16:50 | AOAC ISPAM (AOAC可替代方法研究项目)进展 AOAC国际主席DeAnn L. Benesh女士 |
16:50-17:10 | MALDI-TOF在微生物分析中的应用 山东出入境检验检验检疫局检验检疫技术中心 贾俊涛 研究员 |
17:10-17:30 | 食品微生物检测的新视角 3M中国食品安全资深技术工程师 魏文平 |
17:30-17:50 | 食品加工场环境微生物监控:环境样本中病原微生物的快速检测 梅里埃 亚太区食品市场总监 Gougay Yoann 先生 |
17:50-18:10 | 食品安全检测中微生物快检方案的研究进展 深圳市易瑞生物技术股份有限公司 严义勇 博士 |
论 坛 三: 分子检测技术在食品安全快速检测及真伪检测等领域的应用进展 主 持 嘉 宾: 北京检验检疫局技术中心 曾静 主任 联 席 主 持: 伯乐公司生命科学部市场部经理 任玉华 | |
(云南大宴会厅3) 14:10-16:10 | |
14:10-14:35 | 食源性致病菌分子检测及最新应用 北京检验检疫局技术中心 曾静 主任 |
14:35-15:00 | 分子检测及在食品检测中的难点及相关解决方案 伯乐公司高级技术专家 罗宇文 博士 |
15:00-15:25 | 食品转基因检测技术的新标准及相关方法 中国检验检疫科学研究院 黄文胜 博士 |
15:25-15:50 | 食品安全最新分子检测技术前景展望 上海检验检疫局 李想 博士 |
15:50-16:10 | 食品安全检测中的最新应用进展 德国耶拿市场部经理 吴萧蕴 女士 |
16:10-16:20 茶歇 | |
论 坛 四: 食品检测质控与标准物质 主 持 嘉 宾: 北京出入境检验检疫技术中心 刘鑫 博士 联 席 主 持:北京坛墨质检科技有限公司董事长/总经理 方燕飞 | |
(云南大宴会厅3) 16:20-18:20 | |
16:20-16:40 | 食品安全快速检测对标准参考物质的新需求 北京出入境检验检疫技术中心 刘鑫 博士 |
16:40-17:00 | 标准物质生产过程中的质量控制 北京坛墨质检科技有限公司董事长/总经理 方燕飞 |
17:00-17:20 | 组学分析中的质量控制 山东检验检疫技术中心 张鸿伟 博士 |
17:20-17:40 | 标准物质在食品质量安全控制中的应用 北京坛墨质检科技有限公司总工程师 洪涛先生 |
17:40-18:00 | 油脂食品安全标准总的技术创新与展望 丰益全球研发中心 高级科学家/研究员 曹文明先生 |
18:00-18:20 | 参考物质计量学定义和分类 默克生命科学标准品产品经理 拜晶晶 |
2018年5月04日(星期五) 分 会 报 告 | |
论 坛 五: 国内外检测标准的一致性 主 持:农业部中国兽医药品监察所质量标准处 处长 徐士新 联席主持: AOAC国际理事、雀巢食品安全研究院院长 鲍蕾 | |
(云南大宴会厅1) 8:00-10:20 | |
8:00-8:20 | AOAC SPSFAM(AOAC策略食品检测标准研究项目)的进展以及AOAC兽药残留检测标准工作组介绍 AOAC前主席、AOAC SPSFAM主席、瑞士雀巢科学研究中心 Erik Konings 博士 |
8:20-8:40 | 中国居民总膳食兽药残留分析 北京市疾病预防控制中心 张晶博士 |
8:40-9:00 | 中国乳粉中维生素检测方法介绍 山东检验检疫技术中心添加剂检测室 吕宁 主任 |
9:00-9:20 | 国际上乳粉中维生素检测方法介绍 AOAC官方方法理事会成员,INCA/AOAC CODEX战略专家组成员 George Joseph博士 |
9:20-9:40 | 矿物油的迁移,风险和管理 广东检验检疫局检验检疫技术中心 钟怀宁 博士 |
9:40-10:00 | 食品中矿物油的检测方法研究及国内外检测标准进展 雀巢中国食品安全研究院 汪龙飞 博士 |
10:00-10:20 | 圆桌讨论:标准一致性 |
论 坛 六: AOAC SPIFAN项目进展 主 持 嘉 宾:ISO 粮谷标准中国区秘书长,国家粮食局质量标准中心 张艳 联 席 主 持:AOAC前主席、瑞士雀巢科学研究中心 Erik Konings 博士 | |
(云南大宴会厅1) 10:20-12:05 | |
10:20-10:45 | AOAC SPIFAN (AOAC婴幼儿配方食品及成人营养素检测方法) 项目进展 AOAC前主席、ISO TC34 维生素工作组主席、雀巢瑞士科学研究中心 Erik Konings 博士 |
10:45-11:10 | 乳品链中抗生素残留的监控与预防 ISO/TC 34/SC 5主席,国际乳品联合会-方法标准领导小组 Harrie van den Bijgaart 博士 |
11:10-11:30 | 婴配粉中乳清蛋白的检测方法进展 惠氏营养品 冯憑 |
11:30-11:50 | 乳品中维生素的检测 安捷伦公司应用专家 周洁 |
11:40-12:00 | 安全不止于所见,乳品污染物检测 岛津公司分析测试仪器市场部 市场担当 霍剑威 先生 |
论 坛 七: 特殊医学用途配方食品检测 主 持 嘉 宾:农业部乳品质量监督检验测试中心(哈尔滨)副主任 姜金斗 研究员 联 席 主 持:达能集团大中国区食品安全分析总监 朱炜 博士 | |
(云南大宴会厅3) 8:00-10:00 | |
8:00-8:20 | 特殊医学用途配方食品生产条件概述 河北省食品检验研究院审查技术部部长 吴磊 高工 |
8:20-8:40 | 特殊医学用途配方食品中水溶性维生素检测技术探讨 农业部乳品质量监督检验测试中心(哈尔滨)副主任 姜金斗 研究员 |
8:40-9:00 | FSMP-氨基酸配方中牛磺酸测定 上海质量监督检验技术研究院 沈龑鸣 博士 |
9:00-9:20 | 特殊医学用途配方食品分析标准的发展 达能集团大中国区食品安全分析管理总监 朱炜 博士 |
9:20-9:40 | 如何做好特殊医学用途配方食品的临床研究? 梅里埃营养科学(中国)食品科学中心 李定强 博士 |
9:40-10:00 | 圆桌讨论: 特医食品检测 |
10:00-10:10 茶歇 | |
论 坛 八: 食品安全检测技术新进展 主 持 嘉 宾:深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心 岳振峰 研究员 联 席 主 持:安捷伦公司食品市场经理 王海鉴先生 | |
(云南大宴会厅3) 10:10-12:10 | |
10:10-10:30 | 检测实验室关键供应品的验收与评价 岳振峰 研究员 深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心 |
10:30-10:50 | 真菌毒素的标准和检测 国家粮食局科学研究院 周明慧博士 |
10:50-11:10 | 农兽药残留筛查解决方案 安捷伦公司应用专家 李建忠 |
11:10-11:30 | EMR对基质净化效果的影响 安捷伦公司应用专家 吴翠玲 |
11:30-11:45 | 使用免疫亲和净化技术和超高效液相色谱-荧光检测器测定商业包装即食碳酸、非碳酸饮料及非酒精饮料中游离双酚A 维康公司 应用技术专家 Danrey Toth 博士 |
11:45-12:05 | 待定 THERMOL |
12:20-13:30 午 餐 | |
13:30 | 大会结束,参展商撤展 |
会议日程安排和演讲题目可能根据专家建议略有调整,大会组委会保留修改解释权。 |
来源于:AOAC中国
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