• 2019 AOAC中国食品安全技术与标准研讨会日程安排
  • 仪器信息网 2019/4/12 20:42:56 加载中...
导读食品安全是全球消费者关心的问题,为进一步交流国内外最新食品安全检测技术与标准,跟踪AOAC/ISO/IDF等国际组织标准项目研究进展,我们将举办2019年AOAC食品安全技术与标准研讨会。
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      食品安全是全球消费者关心的问题,为进一步交流国内外最新食品安全检测技术与标准,跟踪AOAC/ISO/IDF等国际组织标准项目研究进展,了解AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目的进展情况;搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁,我们将举办2019年AOAC食品安全技术与标准研讨会。

      主要议题:

    • 食品安全国家标准跟踪评价进展

    • 国内外检测方法比对研究

    • AOAC标准项目进展(包括SPIFAN, SPSFAM, ISPAM)

    • 食品过敏原和营养强化剂分析

    • 食品中真菌毒素分析

    • 微生物方法(验证,实施和挑战)

    • 食品化学危害物和食品真实性分析

    • 特医食品、功能性食品及膳食补充剂检测方法

      外方与会嘉宾(持续更新中 ):

      David B. Schmidt CEO, AOAC

      Darryl Sullivan Chair, AOAC SPIFAN

      Erik Konings Chair, AOAC SPSFAM

      John Szpylka Past Chair, AOAC Official Method Board

      Steve Holroyd Chair IDF/ISO Methods Standards Steering Group

      George Joseph Asure Quality New Zealand AOAC/ISO expert

      会议注册

      2019年05月13日(星期一)

      时间:13:30-19:00

      地点:上海浦东绿地假日酒店1层大厅

      联系人:梁军舰(86 186 1595 1165)

      日程(持续更新中??)

    20190514日(星期二)         大 会 报 告

    酒店1 盛世宴会厅

    8:30-8:45

    开 幕 仪 式

    8:45-12:00

    国内外检测标准组织对话与合作

    主 持 嘉 宾:青岛海关技术中心主任,AOAC中国分部主席 梁成珠

    联 席 主 持:AOAC INTERNATIONAL首席执行官  David B. Schmidt

    8:45-9:05

    AOAC新举措及推动全球标准协调工作的新进展

    AOAC INTERNATIONAL 首席执行官   David B. Schmidt

    9:05-9:25

    国家标准化体系及与国际标准的合作

    陈洪俊  国家市场监督管理总局标准技术管理司副司长(正司级) 

    9:25-9:45

    AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目进展

    IDF/ISO 方法标准小组组长,   Steve Holroyd

    9:45-10:00

    茶歇(合影)

    10:00-10:20

    2019年食品抽检计划及检测方法要求

    梁刚 国家市场监督管理总局抽检司副司长

    10:20-10:40

    AOAC SPIFAN项目进展

    Darryl Sullivan, AOAC SPIFAN项目主席  

    10:40-11:00

    国家食品安全标准梳理及国标跟踪评价项目介绍

    肖晶  国家食品安全风险评估中心标准部四室主任

    11:00-11:20

    SPSFAM项目进展及国际标准和中国标准的比对研究(GB/AOAC/ISO/IDF

    Erik Konings, AOAC SPSFAM项目主席

    11:20-11:40

    进出口食品安全管理

    蒋原 上海海关副关长

    11:40-12:00

    中国兽药残留限量与检测方法标准现状

    巩忠福  中国兽医药品监察所标准处副处长

    12:00-13:10

    午 餐

    13:00-14:00

    专题研讨会一  乳品营养与安全

    岛津公司

    13:00-14:00

    专题研讨会二  有机标准品在实验室的管理/使用/规范/分析案例解析

    阿尔塔科技有限公司

    14:10-16:20

    (盛世宴会厅2

    论 坛 一: 食品安全国家标准跟踪评价进展

    主 持 嘉 宾:国家食品安全风险评估中心主任 肖晶

    联 席 主 持: 中国检验检疫学会副会长 周琦

    14:10-14:30

    体系组进展与计划

    青岛海关技术中心主任  梁成珠

    14:30-14:50

    微生物组进展与计划

    河南疾病预防控制中心主任  张秀丽

    14:50-15:50

    理化组进展与计划

    各专业组牵头单位

    15:50-16:20

    研讨

    所有牵头单位

    16:20-16:30

    茶歇

    16:30-18:00

    (盛世宴会厅2

    论 坛 二:国内外检测标准(维生素D与菌落总数)比较

    专家研讨会

    主 持 嘉 宾:  AOAC   SPSFAM项目主席  Erik Konings

    联 席 主 持:  青岛海关技术中心理化与添加剂室主任 吕宁

    16:30-16:50

    ISO/IDF/AOAC关于维生素D与菌落总数标准比对的研究进展

    ISO/IDF/AOAC代表  Erik Konings  

    16:50-17:10

    我国关于维生素D与菌落总数标准比对研究工作进展

    青岛海关技术中心理化与添加剂室主任 吕宁

    河南疾病预防控制中心主任  张秀丽

    17:10-17:30

    专家讨论

    中外相关专家代表

    17:30-18:00

    工作计划研讨

    2019食品安全国家标准检验方法类标准跟踪评价工作各组牵头单位代表

    14:10-16:10

    (盛世宴会厅1

    论 坛 三: 食品中强化营养成分及过敏原的检测技术

    主 持 嘉 宾: 广州海关技术中心 高东微

    14:10-14:30

    传统微生物法测定食品中水溶性维生素检测关键点及影响因素

    国家乳制品质量监督检验中心 王旻 主任

    14:30-14:50

    微生物法检测维生素的实际应用及探讨

    圣元营养品有限公司  姜勇 技术主管

    14:50-15:10

    食品致敏原法规框架和检测重要性

    广州海关检验检疫技术中心  高东微 研究员

    15:10-15:30

    题目待定

    贺丽丽 拜发分析系统销售(北京)有限公司,技术总监

    15:30-15:50

    LC-MS/MS过敏原测定  

    SCIEX 贾彦波 

    15:50-16:10

    待定

    16:10-16:20

    茶歇

    16:20-18:00

    (盛世宴会厅1

    论 坛 四: 霉菌毒素检测新技术

    主 持 嘉 宾: 国家粮食和物资储备局科学研究院  谢刚 博士

    16:20-16:40

    现行霉菌毒素检测技术国家标准的解读

    浙江清华长三角研究院 任一平

    16:40-17:00

    Online-SPE-液相色谱联用系统在食品黄曲霉毒素检测中的应用

    广州市食品检验所 戚平    

    17:00-17:20

    粮油真菌毒素检测技术研究进展

    国家粮食和物资储备局科学研究院 谢刚

    17:20-17:30

    生物毒素分析展望:毒素多种类和自动化分析

    R-biopharm AG

    17:30-18:00

    待定

     

    2019515日(星期三)         分 会 报 告

    8:00-10:00

    (盛世宴会厅2

    论 坛 五: 食品安全热点技术

    主 持:国家食品安全风险评估中心 隋海霞博士

    联席主持: AOAC国际理事、雀巢食品安全研究院院长 鲍蕾

    8:00-8:20

    食品接触材料中NIAS(非有意添加物)的风险评估

    国家食品安全风险评估中心 隋海霞博士

    8:20-8:40

    食品接触材料中NIAS的检测技术

    雀巢(瑞士)食品安全和检测技术研究院  Sander KOSTER 博士

    8:40-9:00

    食品中甲醛检测方法

    青岛海关技术中心 吕宁博士

    9:00-9:20

    基于拉曼光谱技术的奶粉掺假物质的鉴别与手持设备开发

    天津大学  陈达

    9:20-9:40

    食品中反式脂肪酸的检测

    雀巢(中国)有限公司,Anne Cui

    9:40-10:00

    食品包装材料法规及检测技术标准

    雀巢(中国)有限公司 Charles Zhang

    10:00-10:20

    茶歇

    10:20-12:05

    (盛世宴会厅2

    论 坛 六: 微生物方法 (验证,实施和挑战)

    主 持 嘉 宾:中国检验检疫科学研究院副院长 陈颖

    联 席 主 持:河南疾病预防控制中心主任 张秀丽

    10:20-10:40

    题目待定

    中国检验检疫科学研究院副院长 陈颖

    10:40-11:00

    微生物国家安全标准跟踪评价进展

    河南疾病预防控制中心主任 张秀丽

    11:00-11:20

    待定

    11:20-11:35

    二代测序技术在食品真实性鉴别方面的应用

    11:35-11:45

    抗生素残留快速检测

    11:45-11:55

    牛奶M1 和抗生素快速检测的超精简之旅—Raptor 检测系统 

    纽勤技术总监  殷柯博士

    11:55-12:05

    非洲猪瘟检测方法

    8:00-10:00

    (盛世宴会厅1

    论 坛 七: 国标与国际方法比对研究

    主 持 嘉 宾:国家风险评估中心四室主任 肖晶

    联 席 主 持:达能集团大中国区食品安全分析总监 朱炜

    8:00-8:20

    婴幼儿食品的沙门氏菌污染事件与标准面临的挑战

    深圳海关技术中心研究员  吕敬章

    8:20-8:40

    兽药残留检测方法发展和国家标准比较

    农业农村部质量标准研究所主任  邱静  

    8:40-9:00

    食品接触材料中国检测标准和主要贸易国检测标准的比对

    广州海关技术中心,国家食品接触材料重点实验室  钟怀宁博士

    9:00-9:20

    中国分析方法验证规则与国外分析方法验证规则的比对

    9:20-9:40

    CAC/GL 90-2017标准的解读

    9:40-10:00

    从国际乳品检测标准的角度浅析中国乳品检测标准之共性与特性

    10:00-10:10

    茶歇

    10:10-12:05

    (盛世宴会厅1

    论 坛 八: 食品化学危害物及食品真实性分析

    主 持 嘉 宾:AOAC标准委员会上届主席 John Szpylka

    联 席 主 持:青岛海关技术中心 张鸿伟博士

    10:10-10:30

    食品真实性分析

    AOAC标准委员会上届主席 John Szpylka

    10:30-10:50

    我国农药残留检测方法标准现状及发展趋势

    农业农村部环境保护科研监测所主任  刘潇威 

    10:50-11:10

    婴配方食品总无机元素及元素分析方面(ICP-MS, ICP-OES),GB 5009.268方法等

    国家食品质量安全监督检验中心,教授级高级工程师  林立

    11:10-11:30

    标准物质如何保证检测数据的可靠性

    11:30-11:40

    离子色谱安培检测技术及其应用

    11:40-11:55

    离子色谱-质谱联用技术在食品安全中的解决方案

    赛默飞世尔科技 郭启雷

    11:55-12:05

    待定

    12:20-13:30

    午 餐

    13:30

    大会结束,参展商撤展

    会议日程安排和演讲题目可能根据专家建议略有调整,大会组委会保留修改解释权。


  • 编辑:李曼
  • [来源:中国分部]
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            • v2911392
            • 2019/4/14 0:04:06
            • 一大盛会啊
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