关于举办2020 AOAC食品安全技术与标准研讨会的通知(第二轮)

　　各有关单位：

　　食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术与标准;跟踪AOAC标准项目进展;了解AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目的进展;开展我国食品检测标准与国际检测标准的比对研究，搭建国内外检测标准机构沟通与对话的桥梁，我们将举办2020年AOAC食品安全技术与标准研讨会。

　　现将有关事项通知如下：

　　一、会议时间

　　2020年7月21日- 23日，21日注册报到，22-23日会议。

　　二、会议及报到地点

　　三、会议内容

　　1、国家食品安全检测标准制修订、跟踪评价进展介绍

　　2、AOAC/ISO标准进展介绍

　　包括AOAC SPIFAN乳品国际标准项目、AOAC ISPAM关于可替代快速检测方法评估项目、AOAC SPSFAM关于社会急需的食品检测方法项目、AOAC/ISO/IDF国际合作乳品标准项目的进展。

　　3、国内外检测标准一致性评价研究

　　开展国标与国际检测标准(AOAC/ISO/IDF标准)的比对研究，开展对维生素D、A、E、C、微生物标准、脂肪酸和反式脂肪酸等社会关注的项目进行比对研究。

　　4. 食品安全与检测政策法规技术解读

　　包括食品安全标准制修订、食品安全风险评估、进出口食品安全监管、国抽检测、特殊食品(包括婴配、特医、膳食补充剂、保健功能性食品等)标准体系建立等政策法规技术解读。

　　5. 食品安全检测技术进展、热点介绍及解决方案研讨

　　包括化学污染物的检测、特殊医学用途食品检测方法、食品中过敏原、食品接触材料非有意添加物质的检测、微生物、快速测试方法等最新检测技术进展、标准物质和质量控制。

　　6、食品掺假检测技术、食品品质及真实性分析

　　四、参会嘉宾(包括演讲专家)主要来自与：

　　1. AOAC INTERNATIONAL主席、ISO/IDF技术工作组成员、AOAC 技术工作组成员、AOAC 标准起草人及国际食品检测领域专家

　　2. 国家食品安全标准审评委员会专家、国家食品安全监督抽检计划制定专家、食品安全国家标准跟踪评价工作组成员、国家标准起草人、高校及政府实验室专家

　　3. 企业专家(乳品企业、食品企业、第三方检测实验室、试剂耗材仪器设备企业等)

　　另外，会议同时还配有检测仪器设备和检测技术展览，主要展示国内外先进的检测技术和设备。

　　会议具体事宜请联系：

　　梁军舰 电话：18615951165，E-mail:section@aoacchina.org

　　张晓梅 电话：18562789878，E-mail: zhangxm@aoacchina.org

　　2020 AOAC食品安全技术与标准研讨会 组委会

　　2020年02月28日