培育食品标签在线审核服务品牌 重庆市打造千亿级检验检测市场见成效

近日，重庆士海科技有限公司（以下简称“士海公司”）取得检验检测机构资质认定证书（即获得CMA资质认定），意味着重庆市北碚区率先诞生了获得CMA资质认定的专注食品标签检测机构。这是重庆市市场监管资质认定提升“放管服”工作质量、打造千亿级检验检测市场取得的一个成果。

一直以来，食品标签问题较多，存在4个现象：一是食品标签检测资质是食品检测的一个附带项目，食品检测机构对单独标签检测不感兴趣；二是传统的食品检测机构大多只针对上市销售的食品成品标签进行检测，一旦不合格，企业损失已经酿成；三是食品生产加工企业对标签研究不深，食品标签设计不专业、把关不严；四是传统食品标签检测，仅仅是直接判定合格与不合格，对不合格的原因、风险、改进等没有进一步的总结分析。

近年来，北碚区市场监管局整合多方力量，以优化营商环境为抓手，采取“企业问诊+部门把脉+政府会诊+专家开方”的服务方式，支持士海公司以食品标签在线审核与检测作为核心业务，帮助其不断破解发展难题，在北碚成长为食品标签在线服务领导品牌。

据悉，士海公司为食品生产经营企业提供“基于互联网在线服务形式”的食品标签审核、检测、培训、答疑等专业技术服务，实施的是对食品标签设计稿提前进行审核与检测。在审核过程中，不仅仅指出问题，还会把涉及到的法规与标准进行标注、说明，评估相关风险，并提出改进建议。这种方式，不仅帮助企业预防标签错误，也帮助企业提高相关法规和标准的处置能力。

在市场监管部门看来，食品标签检测有4个价值。一是帮助食品生产经营企业减少包装材料损失。对标签设计稿进行检测，可以提前发现错误，从而修改设计稿件。二是根据食品安全法的规定，食品标签不合格，不能继续销售。提前检测可以避免产品下架损失。三是根据《食品安全法》的规定，食品标签不合格，消费者可以要求“退一赔十，最低1000元”的赔偿。提前对其检测可以规避投诉举报风险。四是根据《食品安全法》的规定，食品标签不合格，企业将面临行政处罚。提前检测可以降低行政处罚风险。

据介绍，此次资质认定有助于国内食品标签检测服务水平的提升。有业内人士表示，随着业务的进一步拓展，有关检测机构将会继续投入力量，研究全球的食品标签的法规与标准，拓展进出口食品标签的审核与检测业务，为我国进出口食品安全贡献力量。