重磅！食品类SCI期刊2024年最新影响因子公布！

2024年6月20日，科睿唯安重磅发布了2023年的期刊引证报告（Journal Citation Reports，JCR）。以下为其中173本食品科学与技术类（FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY）和114本营养与营养学类（NUTRITION & DIETETICS）SCIE和ESCI期刊的影响因子列表，以供参考。

今年JCR的最大变化是对229个自然科学和社会科学学科进行统一排名。从对多个索引各自的JIF排名转为对229个自然科学和社会科学学科进行统一排名，不再单独发布同时编入多个索引的学科领域的JIF排名，而是将它们统一排名，以建立更加简明、全面的学科图景。即同一个期刊不会在不同的学科领域排名，而是按照自然科学和社会科学学科进行统一排名， 此举有利于高引方向的期刊，如材料， 化学，不利于低引方向的期刊。

食品科技类

FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

食品类top1为Nature Food，最新IF为23.6，在总榜中排名161位。

营养学类

NUTRITION & DIETETICS

总榜单中，Ca-A Cancer Journal for Clinicians霸榜多年，今年为503.1，IF仍然为最高。

四大医学期刊 Lancet、NEJM、BMJ、JAMA，IF 分别为 98.4、95.2、93.6、63.1。

三大刊 CNS 的 IF 有所下降，Nature 50.5，排名23；Cell 45.5，排名34；Science 44.7，排名38。

完整版：2024年SCI期刊影响因子正式发布（附完整版下载）