食品饮料包装的色彩把控—爱色丽色差仪解决方案

在竞争激烈的食品市场中，色彩已成为影响消费者购买决策的关键因素。消费者在面对琳琅满目的食品和饮料时，色彩往往是他们最先关注的属性。一个色泽诱人、均匀且鲜艳的食品包装，或是一杯色泽纯正、清澈的饮品，能在瞬间吸引消费者的目光，激发他们的购买欲望。相反，若食品包装存在明显色差，或饮料液体颜色不均、不够纯正，消费者很可能会毫不犹豫地将其舍弃。

一、色彩一致性的挑战与重要性

保持食品和饮料颜色的始终如一并非易事。这不仅要求对原材料进行严格评估，还需对生产过程的每个环节都保持高度警惕。稍有疏忽，便可能导致产品出现色差问题，从而引发巨大的经济损失。因此，频繁且精确地测量样品色彩变得至关重要。通过及时检测和纠正色彩偏差，能确保产品以最佳状态进入市场，避免因色差而被迫降价销售。

二、爱色丽的综合色彩解决方案

爱色丽为食品行业提供了一套全面且先进的色彩解决方案。方案包含了多个方面。在测量仪器上，种类丰富且性能出色。比如，MetaVue VS3200 非接触式成像分光光度仪，能精准检测各种不透明食品样品的色彩，提供精确的数据。Ci7520 台式积分球分光光度仪获得了 USDA 认证，在橙汁测量和分级上表现卓越。Ci7800 则能满足固体食品样品及各种液体严格的色彩公差要求，保证了产品在供应链中的色彩稳定性。同时，在软件和标准方面，也具有显著优势。

1. 先进的测量仪器

- MetaVue VS3200 非接触式成像分光光度仪，能够精准检测各种不透明食品样品的色彩。

- Ci7520 台式积分球分光光度仪，获 USDA 认证，在橙汁测量和分级方面表现卓越。

- Ci7800 作为供应链仪器，能满足固体食品样品及各类液体的严格色彩公差要求。

2. 实用的软件和标准

- Color iQC 软件简化色彩测量和记录流程，支持集中数据分析，为决策提供有力支撑。

- 孟塞尔 USDA 色彩标准是广泛采用的评估标准，能有效评估食品并生成质量信息。

三、食品饮料包装的色彩把控

在食品饮料包装的质量控制方面，爱色丽同样成果显著。其色彩测量和质量控制方案确保食品包装在货架上色彩一致，增强品牌的完整性和吸引力。

- eXact 2 Plus 便携式分光光度仪精确测量油墨和纸张色彩，保障包装色彩准确。

- ColorCert 可定制的质量控制软件，促进品牌商和包装服务商合作，共享和分析色彩及印刷质量一致性。

- Ci64 便携式积分球分光光度仪准确测量食品包装中金属油墨和金属薄膜的反射表面。

四、色彩对味道期待值的影响

色彩不仅影响消费者对食品外观的判断，还左右着他们对食物味道的预期。在品尝之前，消费者通常会依据食品的颜色来推测其味道。特别是在果汁和混合鸡尾酒等饮料的制作中，由于成分复杂，颜色的掌控极具挑战性。

在食品行业，色彩是一门深奥的学问。唯有深刻领会色彩的奥秘，运用科学的测量和控制手段，才能既满足消费者的视觉需求，又保障产品的质量和口感，在激烈的市场竞争中脱颖而出。

五、关于爱色丽

“爱色丽彩通 ”总部位于美国密歇根州，成立于1958年。作为全球知名的色彩趋势、科学和技术公司，爱色丽彩通提供服务和解决方案，帮助品牌、制造商和供应商管理从设计到最终产品的色彩。如果您需要更多信息，关注官方微信公众号：爱色丽彩通