产品详情
食用油酸价速测盒
检测原理 利用食用油酸败所产生的游离脂肪酸与指示剂发生显色反应,颜色变化反映出油样品酸败的程度。 检测说明:用滴管取4滴油样于1.5ml小离心管中,用1ml移液器移取1ml显色液于小离心管中,塞上塞子,用力振摇10秒,静置2分钟,与标准比色卡比色。 结果判断:将小离心管中颜色与比色卡颜色相比较,颜色相同的色阶下的数值即为本品的检测值,如果颜色在两个色阶之间,则取两者的中间值。 食用植物油卫生标准GB2716-2005:酸价(KOH)(mg/g)≤3