液态奶中硼酸盐速测盒

一些生产厂家为了防止奶的酸败变质,而在液态奶中加入防腐剂硼酸或硼酸盐。硼酸和其盐会对饮用者的健康造成伤害，因此检验它有非常重要的意义。

[适用范围]

液态奶中硼酸及其盐的检出，最低检测限：0.1％。

[操作及判定]

取奶样2ml于一个检测管中，加入几滴硼酸检测试剂调pH值至3以下（用PH试纸检测），撕一小片姜黄试纸，沾取少许样品溶液，待试纸干后观察试纸变色情况。试纸变为橘红色时为硼酸或硼酸盐阳性结果，不变色为结果。阳性结果的试纸可送实验室放在开口的氨水瓶上变为蓝紫色或绿黑来加以确证。

[注意事项]

1.试纸要自然晾干再观察颜色。

2.硼酸检测试剂有一定的腐蚀性，不慎沾到手上时应用清 水及时清洗。