产品详情
产品中文名称: | 迷迭香酸 |
英文名: | Rosmarinic acid |
英文别名: | (R)-O-(3,4-Dihydroxycinnamoyl)-3-(3,4- dihydroxyphenyl)lactic acid, 3,4-Dihydroxycinnamic acid (R)-1-carboxy-2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethyl ester |
CAS登录号: | 20283-92-5 |
分子式: | C18H16O8 |
分子量: | 360.32024 |
分子结构: |
![]() |
相关信息: | 主要存在于牛至、迷迭香、蜜蜂花、鼠尾草和马郁兰中,具有很强的抗氧化性,有助于防止自由基造成的细胞受损,因此降低了癌症和动脉硬化的风险。它也被用于食品防腐。 |