丙酮酸钾的详细信息 CAS号： MDL号： 分子量：126.15 分子式：C3H3KO3 分子结构: 别名： 丙酮酸钾的化学性质,质量指标及应用 化学性质 白色结晶性粉末 质量指标 检验项目: 质量指标 外观: 白色结晶性粉末 含量: ≥99%~104% 干燥失重: ≤0.5% 重金属: ≤10ppm 砷: ≤1ppm 硫酸盐: ≤20ppm 丙酮酸根: ≥67% 透光率: ≥90% 应用 用作医药的原料和食品添加剂 危险性质 储存方式 密封保存 ---------